Memilih perkhidmatan pandu lalu restoran makanan segera boleh menjimatkan masa, terutamanya apabila anda sibuk kerja jadual. Walau bagaimanapun, ia boleh mengecewakan apabila anda tergesa-gesa dan terpaksa bersaing dengan orang lain untuk mendapatkan ruang di lorong pandu lalu, kerana kebanyakan restoran merekodkan trafik yang besar.
john kennedy jr memberi salam
Baru-baru ini, majalah QSR Laporan pandu lalu mendedahkan bahawa Chick-fil-A memegang rekod purata pengalaman pandu lalu paling perlahan antara 10 restoran popular pada 325 saat, atau kira-kira 5 1/2minit, secara purata. Selain itu, pengasas Wendy, Dave Thomas, yang mencipta pandu lalu moden lebih empat dekad yang lalu, menempatkan restorannya di antara restoran paling perlahan, yang menarik pelanggan masuk dan keluar dalam purata 275 saat, atau hampir 5 minit.
Masa pandu lalu restoran lain
Nyahpercik
Menariknya, restoran makanan segera yang mengkhusus dalam piza Mexico dan chalupas mempunyai masa pandu lalu terpantas. Menurut laporan itu, pesanan pandu lalu pelanggan Taco Bell akan selesai dalam 222 saat atau lebih 3 1/2 minit. Jurucakap dari Taco Bell mendedahkan bagaimana syarikat itu mencapai masa penghantaran yang lebih tinggi dalam satu kenyataan kepada CBS MoneyWatch: '[Taco Bell] menumpukan pada memperkemas proses pesanan untuk mengurangkan kesesakan dan memajukan teknologi belakang rumah kami untuk memudahkan pemenuhan pesanan.'
Restoran Chick-fil-A sering mengalami volum kereta yang lebih tinggi dalam pandu lalu berbanding rangkaian makanan segera yang lain, yang merupakan salah satu sebab yang menyumbang kepada laluan pandu lalu mereka yang lebih perlahan, seperti yang didokumenkan dalam tinjauan. Selain itu, dalam laporan kepada QSR, Matt Abercombie, pengarah kanan perhotelan rantaian itu, mendedahkan bahawa satu lagi sebab untuk pemanduan yang lebih perlahan di Chick-fil-A dikaitkan dengan etika kerja pekerja mereka dan strategi yang mereka gunakan dalam mengendalikan pesanan. '[Saya tahu dalam pandu lalu tetamu mahukan kelajuan dan ketepatan,' Matt Dakwa. 'tetapi mereka tidak mahu berasa tergesa-gesa.'
Wendy tidak membisu mengenai isu pandu lalu mereka
Nyahpercik
Baru-baru ini, Wendy’s gagal menjawab komen berkenaan perkhidmatan pandu lalunya. Bagaimanapun, ketua pegawai operasinya, Deepak Ajmani, memberitahu QSR bahawa syarikat itu sedang berusaha dan menambah baik proses pengambilan digitalnya. Ini akan menyaksikan peningkatan dalam perkhidmatan seperti aplikasi mudah alih Wendy dan kiosk layan diri di lobi.
BERKAITAN: Wanita Memanjat Di Tingkap Pandu Lalu McDonald's Dan Memasak Kentang Gorengnya Sendiri
'Kami masih memberi tumpuan kepada kiraan kereta dan kelajuan perkhidmatan,' kata Ajmani kepada outlet itu. 'tetapi ketepatan dan rasa makanan serta kepuasan pelanggan secara keseluruhan dan kemungkinan untuk kembali juga merupakan petunjuk penting.' Kekerapan pekerja Wendy menyelesaikan pesanan pandu lalu ialah 79%, dan nilai ini menjadikannya berada pada kedudukan terakhir bersama pesaing lain dalam tinjauan. Selain itu, Wendy's adalah 10% lebih rendah daripada Arby, yang mendahului senarai pada 89%.
Evolusi pandu lalu selama bertahun-tahun
Unspalsh
Beberapa tahun lalu, idea pandu lalu tidak diterima secara meluas kerana ramai pelanggan lebih suka membuat tempahan dan makan di restoran. Walau bagaimanapun, dalam beberapa tahun kebelakangan ini, disebabkan oleh permintaan kerja dan perubahan dalam persepsi orang ramai terhadap perkhidmatan, pandu lalu telah berkembang dalam perkaitan.
Selain itu, wabak coronavirus pada tahun 2020 telah meningkatkan sokongan pelanggan terhadap perkhidmatan ini, kerana makan masuk tidak dibenarkan di kebanyakan restoran kerana sekatan COVID yang dikenakan. Menurut firma penyelidikan pasaran, Kumpulan NPD, pandu lalu menyumbang 42% daripada semua lawatan restoran makanan segera pada April, Mei dan Jun 2020.