Minyak MCT Secara Rasmi Adalah 'Fad' Penurunan Berat Badan Paling Lama. Inilah Sebabnya Ia Lebih Popular Daripada Sebelumnya — 2024
Sudah lebih 10 tahun sejak podcaster kesihatan Dave Asprey memperkenalkan Kopi Kalis Peluru yang kini menjadi legenda. Diilhamkan daripada tenaga dan fokus yang dialaminya selepas minum teh mentega yak semasa lawatan ke Tibet pada tahun 2004 , Asprey menghabiskan masa bertahun-tahun meneliti dan menapis minumannya sendiri yang akhirnya dikenali sebagai Kopi Kalis Peluru.
Idea Asprey di sebalik Kopi Kalis Peluru adalah untuk menggantikan sarapan tradisional berkarbohidrat tinggi dengan minuman kopi tinggi lemak dan rendah karbohidrat, dengan harapan dapat meningkatkan kejelasan mental, mengurangkan rasa lapar dan membekalkan tenaga yang stabil dan berpanjangan. Untuk membuat minuman, seseorang membancuh secawan kopi menggunakan biji kopi acuan rendah dan menuangnya dalam pengisar dengan dua sudu mentega yang diberi makan rumput (lebih tinggi dalam asid lemak omega-3 daripada mentega tradisional) dan dua sudu besar minyak trigliserida rantai sederhana —atau dikenali sebagai minyak MCT.
Walaupun kegemaran mencampurkan mentega ke dalam kopi telah pudar, amalan menambah minyak MCT ke dalam minuman pagi seseorang - malah hanya mengambil satu sudu - tidak menunjukkan tanda-tanda penandaan.
jagung apa yang retak
Apakah minyak MCT?
Minyak MCT, singkatan kepada minyak trigliserida rantaian sederhana, adalah sejenis lemak yang sering diperoleh daripada minyak kelapa atau minyak isirong sawit. Sedangkan kebanyakan lemak yang kita ambil adalah panjang -trigliserida rantai (LCT), MCT, seperti namanya, adalah lebih pendek. Perbezaan dalam saiz ini mempunyai kesan dramatik terhadap cara tubuh memetabolismekannya. Oleh kerana MCT adalah lebih pendek, ia boleh dipecahkan dengan lebih cepat dan juga merupakan sumber tenaga yang hebat. Tetapi itu hanya hujung iceburg dari segi faedah yang datang daripada menjadikan minyak MCT sebahagian daripada diet harian anda.
Bagaimanakah minyak MCT mempercepatkan penurunan berat badan?
Satu lagi ciri bermanfaat minyak MCT yang mengejutkan: Ia unik di kalangan sumber lemak yang sihat kerana ia memberitahu badan untuk beralih daripada membakar gula kepada membakar lemak (kunci kejayaan dalam diet keto). MCT dipecahkan dengan cepat dan terus ke hati, jelas pakar pemakanan Universiti Pittsburgh Joe Maroon, MD . Di sana, mereka sama ada segera dibakar untuk tenaga atau bertukar menjadi keton, sebatian yang diperbuat daripada lemak yang bertindak sebagai bahan api untuk sel-sel badan tanpa ketiadaan gula.
Tidak ada persoalan bahawa mengambil minyak MCT meningkatkan keupayaan anda untuk beralih ke mod pembakaran lemak, mengesahkan pakar neurologi terkenal David Perlmutter, MD , pengarang terlaris sembilan buku, termasuk Titiskan Asid. Malah, ia boleh membantu meniru kesan diet keto — tanpa mengurangkan karbohidrat! Jika anda mempunyai MCT yang mencukupi dalam diet anda, anda boleh menjana kuasa keton yang sama seperti yang anda lakukan dengan berpuasa atau makan dalam fesyen keto tradisional, tegas Steven R. Gundry, MD , pengarang Membuka kunci Kod Keto . Lebih-lebih lagi, badan menyerap MCT dengan begitu cepat, ia menyebabkan lonjakan dalam pengeluaran keton dan pembakaran lemak, tambah Dr. Maroon.
MCT adalah lebih langsing, kata New York Times penulis terlaris dan perunding pemakanan bertauliah Naomi Whittel , CNC, pengarang Glow15: Pelan Berasaskan Sains untuk Menurunkan Berat Badan, Mencergaskan Kulit Anda dan Mencergaskan Kehidupan Anda . Syarikatnya adalah pemimpin dalam luar biasa formulasi tulen daripada minyak itu. Minyak MCT terbukti secara saintifik untuk menghilangkan keinginan, meningkatkan metabolisme dan menyasarkan berat badan yang bertambah di bahagian tengah kita, katanya. Ia pada asasnya membalikkan semua masalah penggemukan yang dicetuskan oleh perubahan hormon yang berkaitan dengan usia .
Terbaik dari semua: Dos minyak MCT pagi mengurangkan rasa lapar dan menghilangkan keinginan. Itu kerana MCT menyekat pengeluaran ghrelin , hormon yang memberitahu kita bila perlu makan, jelas Dr Maroon. Akibatnya, orang yang menambahkan MCT pada diet mereka mengalami penurunan kelaparan yang ketara. Malah selera makan yang paling besar mengecut secara mendadak!
Minyak MCT terbaik untuk penurunan berat badan
Minyak MCT boleh diperolehi sama ada daripada minyak kelapa atau isirung sawit, tetapi pakar yang kami bincangkan mencadangkan untuk memilih jenama yang berasal daripada minyak kelapa. Sebabnya? Wanita melaporkan bahawa jenis suplemen ini kurang berkemungkinan menyebabkan sakit perut. Untuk minyak MCT yang lebih berkesan, Dr. Maroon menawarkan beberapa nasihat tambahan: Cari produk yang berlabel 'berkrim' atau 'emulsi.' Kajian menunjukkan ini lebih cepat diserap untuk tenaga tambahan. Lebih-lebih lagi, penyelidikan di Universiti Sherbrooke di Quebec mendedahkan bahawa MCT berkrim meningkatkan pembakaran lemak sehingga 200%. Untuk tambahan yang lebih lazat, cuba Naomi Whittel's Pusaran Kelapa Vanila MCT berkrim .
Manfaat lain minyak MCT: meningkatkan tumpuan mental + anti-penuaan
Apabila Dave Asprey melancarkan Kopi Kalis Pelurunya, tumpuan utamanya ialah cara memasukkan minyak MCT dalam minuman pagi anda secara mendadak meningkatkan kejelasan mental. Dan dalam dekad sejak itu, berjuta-juta orang telah mengalami tumpuan yang hampir meningkat yang anda nampaknya mudah capai hanya dengan memulakan hari anda dengan minyak MCT. Pada umumnya, ini adalah cara yang hebat untuk meningkatkan kejelasan mental, mengimbangi tenaga dan meningkatkan mood, bersetuju Dr. Perlmutter.
Penyiasat kesihatan lain telah memberi tumpuan kepada cara minyak MCT boleh membalikkan proses penuaan. Minyak MCT telah ditunjukkan untuk menggalakkan autophagy , proses semula jadi yang digunakan oleh badan anda untuk menyembuhkan haus dan lusuh pada sel-selnya, jelas Whittel. Autophagy juga membuat sel yang tidak berfungsi memusnahkan sendiri, jadi badan mempunyai peluang untuk menggantikannya dengan yang baru. Kulit anda, metabolisme anda, imuniti anda — setiap sel dan sistem disegarkan!
adalah mary poppins sebuah filem disney
Bagaimana untuk memasukkan minyak MCT ke dalam hari anda
Sama ada anda memilih untuk mendapatkan MCT anda daripada minyak MCT itu sendiri atau daripada minyak kelapa (salah satu sumber semula jadi MCT yang terkaya), cara terbaik untuk memanfaatkan faedah adalah dengan menambahkannya ke dalam minuman pagi anda (kopi atau teh) dan minum. ia semasa perut kosong. Tinggalkan sarapan dan berpuasa sehingga tengah hari.
Cari dos optimum anda
Walaupun pakar bersetuju bahawa MCT berkesan meningkatkan penurunan berat badan, mereka juga bersetuju bahawa lebih banyak tidak semestinya lebih baik — terutamanya pada mulanya. Mengambil terlalu banyak minyak MCT terlalu cepat boleh menyebabkan loya, kekejangan dan masalah GI lain yang tidak selesa. Jangan melompat dengan mengambil dua sudu pada hari pertama, amaran Dr Perlmutter. Sebaliknya, mulakan dengan satu sudu teh sekali atau dua kali sehari, kemudian bina, tambah satu sudu teh setiap tiga hari sehingga anda mendapat satu sudu. Jika anda mengalami simptom pada bila-bila masa, hanya undur dos anda—badan anda mungkin memerlukan lebih banyak masa untuk menyesuaikan diri dengan -mencerna trigliserida rantaian sederhana.
Dapatkan banyak protein untuk makan tengahari dan makan malam
Untuk hasil terbaik, pakar menasihatkan membina makan tengah hari dan makan malam anda sekitar 4 oz. protein, seperti telur, ayam, ayam belanda yang dikisar, stik flank dan salmon, sebelum mengalihkan perhatian anda ke tepi. Dr. Perlmutter mengesyorkan memuatkan baki pinggan anda dengan pelbagai jenis sayur-sayuran yang kaya serat, bukan berkanji seperti sayur-sayuran berdaun, brokoli dan terung yang telah dimasak dalam lemak sihat, seperti minyak kelapa atau minyak sapi. Menggabungkan dos harian minyak MCT ke dalam formula makanan asas ini membantu memastikan anda mencapai kuota lemak harian anda, mendail kembali selera makan dan menjadikannya lebih mudah untuk mengelakkan bijirin, gula dan lemak diproses yang boleh melambatkan penurunan berat badan.
Teruskan membaca untuk mendapatkan lebih banyak cara untuk menggabungkan minyak MCT sepanjang hari anda:
Hidangan minyak MCT yang lazat yang mempercepatkan metabolisme anda
SARAPAN: Kisar 1/2 cawan susu badam, 1 sudu minyak MCT, 1 sudu peptida kolagen (kuasa protein dengan faedah anti-penuaan, terdapat di kedai makanan kesihatan), 1 sudu besar chia, setengah avokado dan setengah cawan beri beku.
Makan tengah hari: Slather roti rendah karbohidrat dengan mentega kacang dan jem tanpa gula. Untuk membuat roti anda sendiri dengan minyak MCT yang meningkatkan metabolisme, lihat resipi di SimplyGOODFATS.com .
SNEK: Untuk membuat mayo, pukul dua kuning telur dan dua sudu teh Dijon; perlahan-lahan tambah satu pertiga cawan minyak MCT. Apabila pekat, tambah satu sudu teh cuka, satu sudu teh jus lemon, dan dua pertiga cawan minyak MCT. Gunakan seperempat cawan untuk mengeluarkan enam telur masak keras.
harga rumah purata pada tahun 1950
MAKAN MALAM: Kupas dan potong satu jicama; wap lapan minit. Sejukkan dan keringkan. Toskan dengan dua sudu minyak MCT dan perasakan dengan garam. Bakar pada suhu 400 darjah Fahrenheit selama 30 minit. Nikmati dengan burger yang diberi makan rumput.
Kandungan ini bukan pengganti nasihat perubatan profesional atau diagnosis. Sentiasa berunding dengan doktor anda sebelum meneruskan sebarang pelan rawatan .