Kedai Old Cracker Barrel benar-benar rangkaian restoran semua-Amerika dan lekapan di lebuh raya Amerika. Ia mempunyai lebih dari 600 lokasi di 42 negeri, jadi hampir mustahil untuk memandu untuk jangka masa yang panjang dan tidak menemui satu. Tetapi kami yakin bahawa terdapat banyak perkara yang anda tidak tahu mengenai destinasi pulang ke rumah ini.
1. Cracker Barrel pertama dibuka 46 tahun yang lalu.
Lokasi Cracker Barrel pertama dibuka di Highway 109 di Lebanon, Tennessee pada tahun 1969 oleh seorang lelaki bernama Dan Evins. Pada masa itu, roti jagung pun dibuat dari awal, satu amalan yang masih kuat hingga kini. (Fakta menyeronokkan yang tidak berkaitan: Lubnan juga menjadi tempat kami melancarkan Country Living Fair pertama di Tennessee pada tahun 2015!)
demografi pasaran sasaran walmart
Tim Calkins
2. Ini Ditubuhkan oleh Perwakilan Penjualan Minyak Shell untuk Meningkatkan Penjualan Bensin
Dan Evins ditugaskan untuk mencari cara kreatif untuk meningkatkan penjualan petrol sambil bekerja sebagai wakil penjualan untuk Shell Oil, dan idea untuk Cracker Barrel keluar dari situ. Semua lokasi awal menampilkan pam petrol Shell di lokasi, dan mereka tidak dihentikan sepenuhnya sehingga beberapa dekad kemudian.
kcra.com
3. Lokasi Awal Semua Terletak Dekat Pintu Keluar Lebuhraya Antara Negeri
Sejajar dengan falsafah pendirian menjual petrol, semua lokasi awal terletak tepat di jalan keluar utama lebuh raya. Banyak yang terletak betul-betul berhampiran jalan raya sehingga hari ini.
4. Ini Menguji Konsep Carry-Out-Only pada tahun 1994
Pada tahun 1994, syarikat melancarkan konsep yang disebut Cracker Barrel Old Country Store Corner Market di segelintir kawasan perumahan di pinggir bandar. Ia tidak berjalan lancar, dan semua lokasi ditutup pada tahun 1997.
Flickr
5. Sejak Hari Pertama, Setiap Meja Mempunyai Permainan Peg Solitaire di atasnya
Dan bukan hanya itu, mereka dibuat oleh syarikat yang sama sepanjang masa: Lubnan, Tennessee's Qualls and Sons Novelties.
Getty Images
6. Ia Bermitra dengan Beberapa Bintang Terbesar Country Music
Cracker Barrel menjual banyak CD muzik negara, jadi wajar jika syarikat itu bekerjasama dengan beberapa bintang negara. Mereka telah mengadakan perjanjian pelepasan eksklusif dengan bintang termasuk Charlie Daniels, Kenny Rogers, Dolly Parton, Alan Jackson, Alabama, dan Alison Krauss.
Getty Images
7. Ia Menghadapi Beberapa Perbalahan Berkaitan Orientasi Ras dan Seksual
Setelah kira-kira selusin pekerja dipecat pada tahun 1991, ada berita bahawa memo syarikat menasihati pengurus untuk memecat pekerja jika mereka tidak menunjukkan 'nilai heteroseksual normal.' Syarikat ini mengakhiri polisi ini setelah demonstrasi dari kumpulan hak gay, tetapi tidak sampai tahun 2002 syarikat itu menambahkan orientasi seksual ke dalam kebijakan tanpa diskriminasi.
Tuntutan undang-undang juga telah diajukan oleh bekas pekerja dan para tamu yang mendakwa mereka telah didiskriminasi secara ras. Pada tahun 2004, siasatan oleh Jabatan Kehakiman A.S. mendapati bahawa rantai tersebut telah memisahkan ruang makan mengikut perlumbaan, memberi keutamaan kepada pelanggan kulit putih daripada pelanggan kulit hitam, dan membenarkan pelayan putih menolak untuk melayani pelanggan hitam.
Syarikat itu telah mengambil langkah sejak itu untuk meningkatkan imejnya, dan telah berkembang jauh: kebijakan tanpa diskriminasi dipamerkan di setiap restoran, minoriti terdiri dari sekitar seperempat pekerjanya dan 11 persen dari pihak pengurusan dan eksekutifnya, dan Ketua Pegawai Eksekutif, Sandra Cochran, adalah wanita kedua yang memegang jawatan itu di sebuah syarikat perdagangan awam yang berpangkalan di Tennessee.
delcotimes.com
Halaman:Halaman1 Halaman2