Garden Pro: Menanam Rosemary Anda Sendiri Daripada Keratan Adalah Lebih Mudah Daripada Yang Anda Fikirkan — 2025
Tangkai rosemary segar adalah pelengkap rasa yang sempurna dan hiasan untuk hidangan dan minuman kegemaran anda. Tetapi adakah anda tahu bahawa sisa tangkai anda dari pasar raya atau pasar tani boleh digunakan untuk menanam pokok rosemary? Atau anda boleh menyebarkan keratan rosemary dari taman herba anda ke tumbuhan baru?
Di sini, pakar berkebun Gary Pilarchik, pengarang bersama buku yang akan datang Menumbuhkan Landskap yang Boleh Dimakan ( Beli di Amazon, .99 ) dan @TheRustedGarden di Youtube, berkongsi kaedah mudah untuk menanam pokok rosemary daripada keratan dan petua untuk menjaganya dengan betul supaya anda mempunyai penuaian herba yang berterusan. Teruskan membaca untuk cara mudah.
Apakah keratan rosemary?
Keratan rosemary ialah tangkai yang dipotong daripada pokok rosemary sedia ada. Anda boleh menggunakannya untuk menanam pokok rosemary baharu. Mereka dituai daripada pertumbuhan hijau baru pada tumbuhan dan bukannya batang berkayu yang terletak di pangkal tumbuhan.
Mengapa anda perlu menanam rosemary anda sendiri daripada keratan?
Herba sangat mahal untuk dibeli dan ditanam sendiri daripada keratan bukan sahaja menjimatkan wang anda, tetapi ia juga memberikan anda penuaian herba segar yang berterusan selama beberapa bulan secara percuma, kata Pilarchik. (Klik untuk mendapatkan petua tentang menjimatkan wang di pasar tani.) Dan anda tidak terhad kepada rosemary. Anda boleh mengambil keratan hijau yang baru tumbuh daripada banyak herba, seperti selasih, pudina, thyme, oregano, lavender dan bijak. Cuma ikut langkah yang sama di bawah untuk menanam tumbuhan herba baharu anda sendiri!
Tiada tanah di tangan? Tanam rosemary dalam secawan air
Salah satu cara paling mudah untuk menanam rosemary dari keratan adalah dalam secawan air. Untuk memulakan, Pilarchik mencadangkan mengumpulkan beberapa tangkai rosemary segar 3-panjang dari pasar raya atau bungkusan pasar tani anda. Jika anda ingin memberikan keratan rosemary dari tumbuhan rosemary yang sudah mapan, hanya potong 3 keratan panjang dari pertumbuhan hijau yang baharu - bukan dari batang berkayu di pangkal tumbuhan. Untuk hasil terbaik, anda ingin melakukan ini pada akhir musim bunga dan sepanjang musim panas semasa pucuknya kenyal, tetapi tidak begitu lembut sehingga ia akan layu pada hari yang panas.
JURUFOTO/Shutterstock SENI
Seterusnya, keluarkan separuh daripada daun dari keratan dan tenggelamkan 1 inci hujung batang setiap satu dalam secawan air; letakkan cawan di ambang tingkap yang cerah. Tukar air dua kali seminggu dan sistem akar yang kuat akan berkembang dalam empat hingga lapan minggu, kata Pilarchik.
apa itu roti pimento
Apabila akar telah terbentuk, anda boleh memasukkan akar ke dalam pasu atau bekas yang diisi dengan campuran pasu dan menyimpannya di dalam ambang tingkap yang cerah, menyiram apabila tanah kering. Jika anda ingin menanam rosemary anda di luar rumah, alihkan tanaman perlahan-lahan dalam tempoh satu minggu kerana mereka tidak biasa dengan sinaran UV matahari, kata Pilarchik. Letakkan periuk di luar selama kira-kira satu jam di bawah sinar matahari pagi , kemudian tambahkan masa sebanyak sejam setiap hari sehingga anda meninggalkannya selama lapan jam penuh matahari. Proses ini dipanggil 'pengerasan' dan ia penting kerana tumbuhan akan rosak jika diletakkan di bawah matahari selama lapan jam penuh selepas ditanam di dalam rumah, katanya.
Mempunyai sedikit campuran permulaan benih di tangan? Cuba tanam keratan di dalamnya!
Daripada kaedah air, anda boleh menubuhkan akar pemotongan rosemary betul-betul dalam campuran permulaan benih, seperti Tanah Permulaan Benih Hoffman ( Beli di Amazon, .33 ), kata Pilarchik. Campuran permulaan biasanya tidak bertanah dan terdiri daripada lumut gambut dan vermikulit . Hanya masukkan campuran permulaan benih ke dalam periuk kecil 3 inci, kemudian letakkan hujung kosong dua hingga tiga tangkai rosemary ke dalam adunan. Petua: Anda boleh mencelupkan hujung batang ke dalam madu sebelum menambahkannya ke dalam adunan untuk menggalakkan pertumbuhan. Madu adalah pengganti semula jadi untuk hormon pengakaran sintetik dan akan menyuburkan keratan, sambil menggalakkan pertumbuhan akar. (Cari lebih banyak kegunaan madu di sini .) Letakkan pasu di ambang tingkap atau kawasan di dalam rumah yang mendapat sedikit cahaya matahari dan memastikan tanah lembap. Setelah akar terbentuk dalam empat hingga lapan minggu, anda boleh memindahkan keratan ke dalam pasu yang lebih besar yang dipenuhi dengan campuran pasu.
MicrostockStudio/Shutterstock
Apa yang perlu dilakukan dengan keratan rosemary anda
Sebaik sahaja anda telah menanam rosemary anda sendiri, sudah tentu anda boleh menggunakannya untuk menyedapkan sup kegemaran anda, rebusan dan resipi lain (lihat di bawah untuk mendapatkan idea), tetapi anda juga boleh menggunakannya untuk membuat kalungan bunga segar , menyiapkan sabun rosemary buatan sendiri atau masukkannya ke dalam koktel Paloma yang menyegarkan ! (Klik untuk melihat cara menggunakan rosemary untuk mengalahkan kabus otak.)
Jika anda mempunyai lebih banyak herba daripada yang anda tahu apa yang perlu dilakukan, lihat artikel ini:
Kaedah Bijak Mengeringkan Herba Segar Ini Menjimatkan Wang dan Mencegah Pembaziran
Daripada Menaikkan Resipi Hingga Mengubati Hingus Musim Bunga — 20 Herba Ini Melayani Banyak Tujuan
18 Resipi Aromatik Diisi Dengan Herba dan Rempah Kegemaran Anda