Jangkakan Kekurangan Produk Tomato Seperti Sos tomato, Sos dan Salsa — 2024



Filem Apa Yang Dapat Dilihat?
 

Petani memberi amaran kepada pembeli runcit Amerika bahawa produk tomato, seperti sos pasta, sos tomato, dan seumpamanya mungkin akan mengalami kekurangan . Itu kerana cuaca buruk bersama-sama dengan inflasi kedua-duanya memberi kesan kepada pembekal utama negara.





Pada kemuncak musim, California biasanya menghasilkan 2,000,000,000 tomato setiap minggu. Malah, Negeri Emas adalah sumber 90% daripada tomato yang ditanam di dalam negara Amerika. Tetapi gangguan rantaian bekalan telah mengganggu kebolehcapaian mereka - dan walaupun kedai runcit membawanya, jangkakan harga tinggi menghalang pembelian mereka. Begini cara bekalan tomato Amerika semakin hilang dalam sos.

California menghadapi kemarau terburuk dalam beberapa abad

  Kemarau yang berterusan telah menjejaskan pertanian di California, sumber hasil yang besar

Kemarau yang berterusan telah menjejaskan pertanian di California, sumber besar hasil / Unsplash



Presiden Persatuan Penanam Tomato California Mike Montna menunjukkan kemarau sebagai punca utama yang akan berlaku kekurangan produk tomato . Kemarau itu juga tidak penting; ia dilaporkan paling teruk yang dihadapi oleh negeri ini dalam tempoh 800 tahun. 'Kami baru sahaja mengalami cuaca panas yang tidak musim,' kata petani Bruce Rominger. Rominger berkata dia tidak dapat menyemai 15% daripada tomatonya dengan kekurangan hujan yang berterusan ini, masalah yang telah berterusan selama bertahun-tahun.



BERKAITAN: Almanak Petani Mengeluarkan Ramalan Musim Sejuknya Untuk Tahun Ini

Zum keluar dari satu contoh ini, dan kira-kira 37% petani California melihat tanaman mereka mati akibat kemarau ini; hanya tidak ada air yang mencukupi untuk memastikan mereka terhidrat. Untuk mengimbangi, mereka menumpukan usaha mereka pada tumbuhan yang memerlukan kurang penyiraman. Tomato hanyalah sebahagian daripada hasil, bersama-sama dengan pokok dan tanaman berbilang tahun, petani California berkata mereka perlu keluar dari ladang mereka.



Kekurangan tomato ini adalah sebahagian daripada permainan wang yang lebih besar

  Petani terpaksa memberi tumpuan kepada tumbuh-tumbuhan yang lebih sihat

Petani terpaksa memberi tumpuan kepada lebih banyak tumbuhan yang menyegarkan / Unsplash

Walaupun kemarau cukup dahsyat, bukan sahaja untuk California tetapi untuk kebanyakan negara barat, ia hanyalah satu faktor yang menyumbang kepada kekurangan tomato yang akan berlaku. Untuk perspektif tentang bagaimana kehabisan bekalan telah menjadi, pada tahun 2015, Jabatan Pertanian A.S. melaporkan bahawa 14.3 juta tan tomato telah dituai; tahun lepas, nombor itu jatuh kepada 10.775 juta tan.

  Walaupun tomato ada, harganya lebih tinggi

Walaupun tomato ada, harganya lebih tinggi / Unsplash



Dengan rantaian bekalan yang begitu terkesan, itu akan menyaksikan harga dinaikkan apabila tomato dan barangan yang diproses untuk dibawa ke kedai. Itu di atas kenaikan harga yang sudah berkuat kuasa disebabkan oleh inflasi. Banyak produk lain telah kekurangan bekalan, termasuk susu formula bayi dan sos Siracha. Tetapi melihat kepada barangan tomato secara khusus, barangan yang terjejas termasuk sos spageti, piza beku, sos tomato, sos marinara dan jus tomato, pes dan sos.

Pernahkah anda perasan barangan tertentu menjadi sukar didapati di kedai runcit?

  Produk yang terjejas juga termasuk sos dan pes

Produk yang terjejas juga termasuk sos dan pes / Unsplash

BERKAITAN: Wanita California Berusia 81 Tahun Menjual Rumahnya Separuh Harga Untuk Menyediakan Rumah Mampu Milik

Filem Apa Yang Dapat Dilihat?