Sebarang orang selatan akan memberitahu anda bahawa hidangan musim panas klasik tomato pai. Untuk seluruh negara, anda mungkin tertanya-tanya apa itu tomato pai? Ia adalah pai atau tart dengan tomato merah dan kuning. Pada umumnya juga terdapat bawang dan campuran mayonis dan keju.
Hidangan ini menjadi sangat popular di Selatan pada tahun 1970-an. Beberapa percaya bahawa pengeluar mayonis datang dengan resipi untuk menjual mayonis mereka. Resipi pai tomato mula muncul di majalah memasak pada akhir 70-an. Hari-hari ini anda dapat menemui banyak versi hidangan ini kerana sebilangan orang membuatnya pedas dan yang lain menggunakan keju atau resipi yang berbeza. Ideanya selalu sama: jadikan tomato sebagai bintang pertunjukan.
Dapatkan resipi yang mempunyai lima bintang
Pai Tomato / Flickr
ralphie peri cerita natal
Paula Deen mempunyai resipi di laman web Food Network yang mempunyai skor sempurna lima bintang. Untuk ramuan yang anda perlukan, empat biji tomato (warna yang berbeza kelihatan terbaik) dikupas dan dihiris, 10 daun selasih yang baru dicincang, 1/2 cawan bawang hijau cincang, cangkang pai dalam 9 inci atau anda boleh membuat sendiri , satu cawan keju mozzarella parut, satu cawan cheddar parut (banyak mengesyorkan cheddar tambahan tajam), satu cawan mayonis, dan garam dan lada.
Pai tomato / Flickr
Untuk membuat hidangan, pertama, panaskan ketuhar anda hingga 350 darjah Fahrenheit. Lapiskan tomato dalam saringan di singki dan taburkan dengan garam. Biarkan penyaliran selama kira-kira 10 minit. Setelah siap, lapiskan kepingan tomat, kemangi, dan bawang ke dalam cangkerang pai.
https://www.instagram.com/p/Bynncu5CGnD/
Musim secukupnya dengan garam dan lada. Seterusnya, anda akan menggabungkan mayonis dengan keju. Sebarkan campuran tersebut di atas campuran anda dan bakar selama lebih kurang 30 minit. Anda akan tahu bila ia siap kerana pai akan berwarna kecoklatan. Hidangkan suam.
https://www.instagram.com/p/By3clM8l_uo/
kumpulan abbe lane brady
Ada yang mengatakan bahawa memanggang tomato sebelum mereka masuk ke dalam pai akan menjadikannya lebih baik! Sekiranya anda ingin menjadikannya pedas, tambahkan paprika atau tambahkan mustard Dijon untuk tendangan tajam. Adakah anda pernah membuat pai tomato atau mencicipnya? Atau pernahkah anda mendengar hidangan musim panas selatan klasik ini? Sekiranya anda lebih suka resipi video diikuti, tonton yang berikut: