Anda mungkin sudah mengetahui kebaikan cendawan: Ia adalah makanan super yang sangat serba boleh yang rasa tanah dan ketumpatan nutrien menjadikannya pengganti daging yang ideal. Satu bahan yang tidak kelihatan sebagai pengganti yang jelas adalah kopi, tetapi itu tidak menghalang orang daripada menukarnya - dan ternyata, pengganti kopi cendawan sangat lazat. Baru-baru ini, mereka telah menjadi popular di kalangan orang yang sama ada ingin mengurangkan pengambilan kafein mereka atau menikmati secawan joe tanpa rasa pahit, kegelisahan atau masalah tenaga. Saya akan mengambil banyak masa untuk melepaskan cawan harian saya (atau dua) kopi biasa, tetapi saya ingin tahu bagaimana versi cendawan diukur. Teruskan membaca untuk mengetahui lebih lanjut tentang sejarah, faedah kesihatan dan rasa minuman yang berbunyi aneh ini.
Adakah kopi cendawan sesuatu yang baru?
Kopi cendawan baru-baru ini menjadi trendi, jadi anda mungkin menganggap ia hanyalah trend kesihatan terbaharu — tetapi itu tidak betul. mengikut Healthline.com , cendawan digunakan sebagai pengganti kopi di Finland semasa Perang Dunia II apabila biji kopi tidak tersedia. Terdapat juga sejarah meluas penggunaan cendawan dalam masakan dan perubatan di negara-negara Asia, khususnya untuk perubatan Cina, untuk faedah pemakanan dan kesihatannya, kata Healthline. A Makanan52.com Artikel ini menerangkan dengan lebih terperinci tentang asal usul kopi pada zaman perang: Cendawan Chaga berasal dari Finland, dan apabila kopi kekurangan bekalan, orang Finland menggunakan sumber semula jadi ini kerana keperluan. Walau bagaimanapun, kini adalah perkara biasa untuk mengurangkan makanan atau minuman yang merengsakan badan kita - ramai orang mengalami sensitiviti kafein dan sakit perut akibat kopi - versi cendawan minuman dinikmati terutamanya mengikut pilihan.
Apakah faedah kesihatan kopi cendawan?
Cendawan mempunyai pelbagai manfaat kesihatan yang disimpan dalam bentuk kopi. Mereka terkenal kerana mempunyai sifat antioksidan , serta rangkaian vitamin dan mineral. Selain itu, adaptogen dalam kopi cendawan boleh membantu mengimbangi tahap kortisol, yang boleh mengurangkan tekanan. Walaupun penyelidikan lebih terperinci tentang kopi cendawan diperlukan, sayur-sayuran itu sendiri terkenal dengan sokongan imun dan kognitif (termasuk untuk ingatan dan tumpuan) ia menyediakan. Mane Singa , varieti cendawan yang digunakan dalam beberapa jenama kopi cendawan, telah dikaji potensi keupayaannya untuk melindungi daripada penyakit seperti Parkinson dan Alzheimer.
Bagaimanakah rasa kopi cendawan?
Saya harus mengakui, saya ragu-ragu tentang betapa enaknya secawan kopi cendawan - tetapi ia mengejutkan saya. Jenama yang saya cuba, Beyond Brew ( Beli dari Live Conscious, .99 ), termasuk campuran enam cendawan: Lion’s Mane, Reishi, Chaga, Cordyceps Sinensis, Cordyceps Militaris dan Turkey Tail. Campuran ini juga menampilkan koko organik, yang bertujuan untuk menurunkan tekanan darah, meningkatkan aliran darah, dan melawan kerosakan sel melalui flavonol yang berlaku secara semula jadi, dan Organic Tahl Gum, terbitan tumbuhan Akasia yang membantu pencernaan.
kad tindakan yang manakah bukan sebahagian daripada permainan uno yang asal?
Saya gembira mendapati bahawa membuat kopi cendawan adalah mudah: Tambah 2 sudu teh kepada minuman panas atau sejuk pilihan anda, dan kacau untuk mengelakkan gumpalan daripada terbentuk. Teksturnya halus dan serbuk, tidak seperti kopi segera. Bertujuan untuk pengalaman yang paling tulen, saya mengambil cawan pertama saya terus, dibancuh hanya dengan air panas dalam mug. Saya mencampurkan cawan kedua saya dengan air panas dan susu. Ternyata, saya menyukai rasa kedua-dua penyediaan. Kebimbangan saya terhadap seteguk hapak adalah tidak berasas - rasa koko adalah yang paling menonjol dalam adunan. Minuman itu mengingatkan saya kepada coklat panas, tanpa rasa manis yang menyilaukan.
Dengan hormat dari Beyond Brew
Jika anda seorang yang memerlukan rangsangan kafein, ambil amaran bahawa Beyond Brew hanya mempunyai sepersepuluh daripada kafein yang terdapat dalam secawan kopi biasa. Walaupun saya tidak segera menyedari peningkatan dalam fokus saya selepas minum (dan saya perlu mengambilnya secara konsisten untuk melihat sebarang manfaat kesihatan terkumpul), saya menghargai rasa ringan dan coklat. Saya dengan senang hati akan menghirup ini pada sebelah petang apabila saya mengidam sekeping coklat. Secawan Beyond Brew hanya mempunyai 20 kalori, dan anda tahu ia berkhasiat walaupun rasanya seperti hidangan; Saya cadangkan mencubanya dicampur ke dalam secawan kopi biasa, mewujudkan rasa mocha yang lebih sihat.
kesimpulan saya? Saya tidak fikir saya akan menggunakan Beyond Brew sebagai pengganti kopi, kerana jumlah kafein terlalu rendah — dan sebagai seseorang yang bukan orang pagi, saya memerlukan semua peningkatan tenaga yang boleh saya perolehi dalam java pagi saya. Tetapi jika anda ingin mengurangkan kafein, ini mungkin alternatif kopi yang sempurna untuk anda.
ada harga janji temu caputo
Woman’s World menyasarkan untuk menampilkan produk dan perkhidmatan terbaik sahaja. Kami mengemas kini apabila boleh, tetapi tawaran tamat tempoh dan harga boleh berubah. Jika anda membeli sesuatu melalui salah satu pautan kami, kami mungkin mendapat komisen. Soalan? Hubungi kami di shop@womansworld.com .