Genius Hack Ini Mencincang Ayam, Daging Lembu atau Babi Yang Tender Hanya Dalam Satu Minit — 2024

Selepas memasak potongan daging yang lazat selama berjam-jam, cuba mencincang semuanya dengan garpu boleh menjadi tugas yang sukar. Nasib baik, ia boleh dilakukan dengan cara kurang daripada separuh masa yang biasanya diambil dengan hanya menggunakan pengadun berdiri untuk mendapatkan kepingan ayam, daging lembu atau daging babi yang sedap sedia untuk digunakan dalam resipi kegemaran anda.

saya berusaha kembali kepada awak sayang

Pengadun berdiri dipercayai anda ( Beli di Amazon, 9.99 ) ialah wira resipi biskut dan penaik roti buatan sendiri. Tetapi ia bagus untuk helah mencarik ini kerana lampiran dayung melakukan semua kerja memecahkan daging semasa ia bergerak di sekeliling mangkuk. Jika anda memiliki pengadun pegang tangan ( Beli di Amazon, .99 ), ia juga berfungsi dengan dua lampiran pemukul standard.

Anda mungkin terkejut kerana hanya mengambil masa satu minit untuk daging membentuk cincang individu dengan kaedah pengadun ini! Biasanya, memotong daging seperti bahu babi mengambil masa sekurang-kurangnya beberapa minit, bergantung pada saiz dan kelembutannya setelah dimasak. Apatah lagi ia boleh menjadi sedikit kemas, terutamanya jika anda melakukannya di atas papan pemotong di mana jus daging mungkin menitis ke kaunter anda.

Oleh itu, untuk mengelakkan kekecohan dan kekacauan, cuba goda ini untuk mencari cebisan daging yang lazat yang boleh anda nikmati dalam mana-mana hidangan yang lazat.

Cara Mencincang Daging Menggunakan Mixer

Pakar di Chowhound cadangkan carik daging secara berkelompok untuk memastikan mangkuk tidak terlalu sesak dan semua kepingan adalah sekata. Anda juga boleh menggunakan hack ini semasa daging masih panas atau biarkan ia mencapai suhu bilik sebelum mencincangnya.

Jika anda telah membuat bahu babi besar atau sekeping daging lembu, cuba potong kepada tiga atau empat kepingan yang lebih kecil dahulu supaya lebih mudah untuk dimuatkan ke dalam pengadun. Anda boleh membiarkan dada ayam utuh sebelum mencincangnya.

alfalfa dulu dan sekarang

Tambah satu atau dua keping daging yang telah dimasak ke dalam mangkuk dan gunakan lampiran dayung anda untuk pengadun berdiri atau lampiran pemukul untuk model pegang tangan. Kemudian mulakan pengadun pada tetapan paling rendah, membenarkan daging terbelah menjadi cincang individu (ini akan mengambil masa kira-kira seminit). Pastikan anda memerhatikan daging kerana ia mudah dicincang secara berlebihan, yang kemudiannya akan menyebabkan ia membentuk rumpun besar.

Letakkan daging ke dalam hidangan berasingan kemudian ulangi langkah ini dengan bahagian lain anda. Dapatkan lebih banyak Chowhound Petua untuk mencarik daging tanpa tangan dalam video di bawah:

Setelah semua daging dicincang, anda boleh membiarkan selera anda mengambil alih dan menjadi kreatif dengan cara anda menghidangkannya! Ayam yang ditarik bercampur dengan chutney mangga , sos cili dan rempah ratus menjadikannya sebagai sandwic makan tengah hari atau makan malam yang hebat. Potongan daging babi adalah pilihan yang lazat untuk mengisi enchilada yang disiram dengan sos dan dihiasi dengan keju. Gunakan daging lembu yang dicincang dengan sedikit sos BBQ untuk dinikmati sendiri atau di antara kepingan roti.

Pilihan hidangan tidak berkesudahan, tetapi jika anda mendapati diri anda mempunyai lebihan daging cincang, letakkan dalam bekas kedap udara dan simpan sehingga tiga hari dalam peti ais dan tiga bulan di dalam peti sejuk (cairkan dalam peti sejuk semalaman sebelum memanaskannya semula).

Anda boleh mengucapkan selamat tinggal pada hari-hari berdiri di atas papan pemotong atau hidangan pembakar panas cuba mengasingkan potongan daging yang direbus. Penggodaman ini menyelesaikan tugas dalam sebahagian kecil masa supaya anda boleh mendapatkan hidangan anda di atas meja dengan lebih cepat!

adakah robertsons minum alkohol

Woman’s World menyasarkan untuk menampilkan produk dan perkhidmatan terbaik sahaja. Kami mengemas kini apabila boleh, tetapi tawaran tamat tempoh dan harga boleh berubah. Jika anda membeli sesuatu melalui salah satu pautan kami, kami mungkin mendapat komisen. Soalan? Hubungi kami di shop@womansworld.com .