Pai Pecan ‘Lazy’ dalam Mug Ini Sedia Untuk Dimakan Dalam Masa Bawah 10 Minit — 2025

Pai pecan buatan sendiri adalah kerja cinta. Dari menyediakan kerak pai hingga mengacau inti, pencuci mulut ini memerlukan minyak siku dan kesabaran. Kepakaran Selatan biasanya dihidangkan pada bulan sejuk dan pada hari cuti. Pada Kesyukuran dan Krismas, menyebat pai ini dari awal adalah tradisi. Pada hari bekerja yang sibuk, masa yang diambil oleh tradisi tidak tersedia. Walau bagaimanapun, itu tidak bermakna anda perlu menunggu sehingga Thanksgiving untuk menikmati pai pecan buatan sendiri. Dengan beberapa pintasan pintar, anda boleh membuat hidangan pecan bersaiz pint — sesuai untuk satu hidangan — dalam masa kurang daripada 10 minit. (Selain itu, membuat hidangan individu bermakna anda boleh memuaskan hati anda tanpa perlu berkongsi.) Begini cara membuat pai pecan boleh gelombang mikro yang melekit dalam cawan yang sama selesanya seperti dari awal... tetapi dengan separuh usaha.

rumah kecil di padang rumput albert

Cara Membuat Pai Pecan Dalam Mug

Baker dan pengarang buku masakan Gemma Stafford berkongsi resipi mudah untuk pai pecan boleh microwave di tapak webnya BiggerBolderBaking.com . Walaupun versi ini menghasilkan pai yang lebih kecil, ia masih menggunakan bahan-bahan klasik seperti sirap maple, ekstrak vanila dan gula perang — jadi anda tidak akan kehilangan mana-mana kemanisan dan kekayaan pai pecan tradisional.

Bahan-bahan (Membuat 1 hidangan individu):

• 1 ½ sudu besar mentega tanpa garam, cair
• ⅔ cawan gula perang
• 3 sudu besar sirap maple atau madu
• 1 sudu teh ekstrak vanila
• ⅛ sudu teh garam
• 1 biji telur
• ⅔ cawan pecan cincang
• 2 keropok graham atau biskut halia, dihancurkan (kira-kira 2 sudu besar)
• Pecan tambahan (dicincang atau keseluruhan), untuk hiasan

Arah:

1. Dalam mangkuk kecil, campurkan mentega, gula perang, sirap maple, vanila, garam, telur, dan kacang cincang bersama-sama.
2. Cawan garisan dengan biskut hancur.
3. Tuangkan inti ke dalam mug.
4. Ketuhar gelombang mikro satu hingga 1 ½ minit, semak setiap 30 saat. Campuran pai akan menjadi pekat dan sedikit bergoyang, tetapi akan ditetapkan apabila ia sejuk. (Masa memasak adalah berdasarkan gelombang mikro 1200 watt, jadi masa mungkin berbeza-beza.)
5. Keluarkan mug dari microwave dengan berhati-hati. Biarkan sejuk dua minit. Hidangkan bersama krim putar dan nikmati.

Ujian Rasa Saya

Pencuci mulut dengan usaha rendah dan ganjaran tinggi akan sentiasa menawan hati saya — dan yang ini tidak terkecuali. Pusat pai yang hangat dan lembut itu manis namun pedas, dan kerak halia menambah perisa molase yang membuatkan pai cawan saya terasa seperti versi bakar tradisional. Selain itu, sebiji krim putar yang banyak membantu mengimbangi semua bahan bergula. Pai pecan boleh gelombang mikro yang lazat mungkin kedengaran terlalu bagus untuk menjadi kenyataan — tetapi percayalah apabila saya memberitahu anda bahawa hidangan ini sedap kerana ia mudah dibuat, dan sudah pasti akan menjadi kegemaran baru saya apabila saya mahukan sedikit rasa daripada cuti.

Alexandria Brooks