Anda Perlu Mencuba 'Ayam Pertunangan' Terkenal Ina Garten yang Mencapai Emas untuk Emily Blunt — 2025

Panggil ia mitos, tetapi Barefoot Contessa lebih suka mempercayai ayam panggangnya yang terkenal benar-benar mempunyai kuasa rahsia. Dan dengan dua selebriti — dan diraja! — pasangan berkuasa dalam senarai, nampaknya resipi ayam pertunangan Ina Garten mungkin menjadi perkara yang menarik pasangan muda ke lorong.

Emily Blunt hanyalah orang terbaru yang mendengar loceng perkahwinan selepas membuat ayam panggang Garten. Seperti ceritanya, Blunt berkata dia membuat resipi ayam mudah dan suaminya yang kini John Krasinski melamar tidak lama kemudian. Dan dia percaya sepenuhnya pada kuasa istimewanya.

Saya hanya membuat sesuatu yang saya tahu dia akan suka. Itu sahaja - semua yang diperlukan! dia berkata pada River Cafe Jadual 4 podcast . Ayam panggang yang saya suka ialah ayam panggang Ina Garten, ia dipanggil 'ayam pertunangan.' Apabila orang buat untuk orang, mereka akan bertunang. Ya Tuhanku, itu ilahi. Ia benar-benar melekit dan sedap.

Garten pertama kali dirujuk t dia ajaib resipi pada 2018 selepas Putera Harry dan Meghan Markle mengumumkan pertunangan mereka. Markle berkata putera raja melamar semasa malam yang tenang di mana dia membuat mereka ayam panggang, dan Garten memberitahu Hari ini tunjukkan pada akhir tahun itu bahawa dia telah mendengar Markle adalah peminat resipinya.

berapa umur marcia dari kumpulan brady

Tanpa saya, ia tidak akan berlaku, dia bergurau .

Ia menjadi begitu popular sehingga Garten menjadikannya lebih menyeronokkan dan menamakan semula resepi Ayam Engagement di laman Food Network . Ikut arahannya untuk mencuba keajaiban untuk diri sendiri.

Cara Membuat 'Ayam Pertunangan' Ina Garten:

1. Mula-mula panaskan ketuhar hingga 425 darjah Fahrenheit.

2. Sediakan seluruh ayam anda dengan mengeluarkan ayam betina dan menepuk bahagian luar hingga kering. Garam dan lada sulah bahagian dalam burung mengikut citarasa anda. Potong dua biji limau nipis dan letak dua bahagian dalam ayam bersama satu kepala bawang putih, potong separuh bersilang. Ketepikan baki limau.

pelakon malaikat asal charlie

3. Seterusnya sapu bahagian luar ayam dengan minyak zaitun dan perasakan dengan garam dan lada sulah mengikut citarasa anda. Ikat kaki bersama-sama dengan tali dapur dan selitkan hujung sayap di bawah badan ayam. Setelah siap, ambil burung anda dan letakkan dalam kuali panggang kecil (11 kali 14 inci). Menurut Garten, adalah penting untuk kuali anda menjadi lebih kecil atau bawang akan hangus.

4. Ambil limau yang anda ketepikan dan satukan dengan dua biji bawang besar di dalam mangkuk besar. Masukkan 2 sudu besar minyak zaitun, 1 sudu teh garam, dan 1/2 sudu teh lada. Tuang adunan keliling ayam dalam kuali.

biarkan ia berang di mana mereka sekarang

5. Masukkan dalam ketuhar dan panggang ayam selama lebih kurang 1 jam 15 minit. Anda akan tahu ia sedia untuk keluar apabila jusnya jelas apabila anda memotong antara kaki dan paha. Setelah itu berlaku, keluarkan dan letakkan hanya ayam di atas pinggan dan tutup dengan aluminium foil. Biarkan ia berehat di luar ketuhar selama 10 minit semasa anda menyediakan sos. Pastikan untuk meninggalkan limau dan bawang dalam kuali.

6. Ambil kuali dengan bawang dan limau dan letakkan di atas dapur, putar api ke sederhana tinggi. Tambah 1/2 cawan wain putih kering dan kacau dengan sudu kayu untuk mengikis serpihan coklat yang melekat di bahagian bawah. Masukkan 1/2 cawan pati ayam dan taburkan pada 1 sudu besar tepung serba guna. Kacau sentiasa selama seminit, sehingga anda melihat sos pekat. Jika ada jus yang terkumpul di bawah ayam semasa ia direhatkan, tuangkannya ke dalam sos anda.

7. Langkah terakhir adalah bahagian yang baik! Ukir ayam di atas pinggan dan hidangkan bersama lemon, bawang dan sos suam. Nikmati - dan lihat cincin jika anda telah menunggu untuk satu!