Tidak ada yang setanding dengan kebijaksanaan seorang nenek dan Barbara Costello, yang lebih dikenali sebagai Babs, telah menjadi nenek pengganti kepada jutaan orang di TikTok atas ihsan beliau yang sangat popular dan sangat menggembirakan. Makan tengah hari dengan Babs akaun.
Sejak menyertai laman media sosial pada April 2020, influencer berusia 74 tahun itu telah mendapat hampir 50 juta suka untuk resipi mudah, tenaga ceria dan praktikalnya. Makan tengah hari dengan Babs petua gaya hidup.
Semuanya sangat mengejutkan saya, kata Costello, yang juga mengeluarkan buku masakan terlaris, Rayakan dengan Babs , pada tahun 2022 dan baru-baru ini menjalin perkongsian dengan Pop-Tarts, yang meletakkan wajahnya yang tersenyum pada kotak hidangan sarapan yang digemari. Saya hanya membantu anak perempuan saya, Liz, semasa wabak itu dan dia mengharapkan bayi nombor tiga. Dia mempunyai dua anak kecil pada masa itu dan pada suatu hari ketika kanak-kanak lelaki itu tidur siang, dia berkata, ‘Ibu, saya rasa kamu patut mencuba TikTok.
Sudah tentu, saya berkata tidak, kata Costello sambil ketawa. Tetapi selepas banyak bolak-balik, saya berkata, 'Baiklah, saya akan cuba. Saya akan buat TikTok.'
Babs bersama anak perempuannya, LizPenerbitan Rikki Snyder/DK
Yang pertama Makan tengah hari dengan Babs video ialah resipi untuk hidangan ayam dan kentang yang cepat dan mudah dibuat untuk makan malam. Ia hanya memerap beberapa kepingan ayam yang dipotong dalam minyak zaitun dan jus lemon, garam, lada dan bawang putih, katanya. Buang itu pada lembaran pembakar dan masukkan beberapa kentang. Ia menghasilkan hidangan satu kuali yang lazat, tetapi orang ramai menyukainya.
Costello digalakkan pada pencurahan kasih sayang dan terus membuat video yang menyokong, menaikkan semangat dan kreatif tentang segala-galanya daripada resipi anggur vodka-Prosecco hingga memutihkan pakaian hingga membuat pod rasa lemak bacon. Kreativiti dan sifat baiknya menarik perhatian dan hati peminat, penaja dan media. Malah, dia kini adalah bintang sampul kami keluaran terbaru Dunia Wanita , di tempat berdiri sekarang.
Apabila kami baru-baru ini duduk bersama Babs dalam temu bual untuk majalah itu untuk mendapatkan rahsia tekanannya, petua untuk mengatasi sakit hati dan resipi lazat untuk majalah itu, kami juga memintanya untuk helah yang memudahkan hidupnya. Di sini, dia berkongsi kegemarannya untuk dibuat awak hidup juga lebih mudah!
5 teratas Costello Makan tengah hari dengan Babs petua
1. Usus labu dengan pengadun tangan
Jika ada satu perkara yang Costello pelajari dalam membesarkan empat anaknya semasa bekerja sebagai guru prasekolah, adalah pentingnya membuat tugasan rumah dengan cepat dan mudah. Apabila ditanya tentang jalan pintas kegemarannya, Costello tersenyum dan berkata, Cara pembersihan labu sangat besar. Ia mengenai cara membersihkan labu anda dengan pengadun tangan. Bulu labu dan semua yang dilonggarkan dengan pengadun tangan anda, katanya sambil tersenyum.
@brunchwithbabsPerkara yang boleh dan tidak boleh dilakukan dalam mengukir labu Adalah tradisi yang amat berharga dalam keluarga kami untuk mengukir tanglung jack-o-lantern untuk Halloween. Tetapi dengan semua kekacauan dan kekacauan, kadang-kadang anak-anak saya akan berhenti projek itu sebelum kami memulakannya. Perkara yang boleh dan tidak boleh dilakukan oleh Babs untuk Ukiran Labu, menjimatkan kucar-kacir dan mempercepatkan ukiran supaya anda boleh mendapatkan tanglung jack-o yang sempurna tanpa sebarang kucar-kacir dan tanpa kekecohan. Selamat Halloween XO Babs 1. Ukir dari bawah. Dengan cara itu anda mempunyai batang untuk dipegang dan anda boleh dengan mudah menyelitkan labu di atas lilin atau lampu suluh. 2. Pegang labu di pangkuan anda untuk mengukir. Anda akan mempunyai labu yang lebih mantap untuk dipotong. 3. Gunakan penanda pemadam kering merah untuk melakar reka bentuk anda. Ia mudah padam dan jika anda terlepas tempat, ia sebati. 4. Gunakan pengadun tangan untuk membersihkan labu anda. 5. Gunakan pemotong biskut dan palu getah untuk mengukir reka bentuk anda. 6. Tutup semua permukaan yang dipotong dengan Vaseline untuk memastikan labu sentiasa lembap selepas diukir. Labu harus bertahan 1-2 minggu diukir! 7. Taburkan sedikit kayu manis di bahagian dalam bahagian atas labu anda untuk bau rempah labu perayaan apabila lilin dinyalakan di dalam labu. #ukir labu
♬ bunyi asal - nenek semua orang
2. Pra-cedok aiskrim ke dalam pelapik kek cawan
Satu lagi yang digemari orang ialah petua aiskrim — bersiap sedia untuk pesta dan pra-cedok ais krim ke dalam kertas kek cawan dalam kuali kek cawan, ingat Babs. Mencedok ais krim dalam setiap satu sebelum pesta menjadikannya lebih mudah untuk dihidangkan.
@brunchwithbabsPesta aiskrim HACK! #kidsparty #icecreamhack #icecreamparty #leareditontiktok #nenek
♬ bunyi asal - nenek semua orang
3. Amalkan Mise en place sebelum anda memasak
Costello juga merupakan penyokong besar untuk diatur di dapur untuk mewujudkan persekitaran kerja yang lebih baik dan pengalaman yang lebih menyeronokkan. Hack memasak kegemaran saya - dan ia akan menjadikan apa-apa hidangan lebih menyeronokkan untuk dibuat - adalah mise en place . Sediakan segala-galanya dan teratur sebelum anda mula memasak apa-apa.
spearchucker jones timothy brown
Jika hidangan anda memerlukan secawan bawang cincang dan anda perlu menumisnya, jangan biarkan minyak dalam kuali menjadi panas dan anda hanya mengupas bawang. Anda akan menjadi gila, katanya. Jadi mise en place, pastikan semuanya berada di tempatnya. Sediakan semuanya, timbang tepung, mentega cair, semuanya sedia untuk digunakan. Pada asasnya, maka anda sudah bersedia untuk mencipta hidangan anda atau makanan bakar anda atau apa sahaja. Ia akan membawa kewarasan ke dapur anda terutamanya semasa makan malam keluarga besar atau kenduri percutian seperti Kesyukuran.
@brunchwithbabs🦃 Kunci kepada Kesyukuran tanpa tekanan ialah PREP PREP PREP! 🦃 #kesyukuran #makan malam kesyukuran
♬ bunyi asal - nenek semua orang
4. Kejutkan diri anda dengan skala yang baik
Mempunyai alatan yang betul di dapur boleh membantu mana-mana tukang masak mencipta makanan dan pencuci mulut yang lebih baik. Bagi Costello, mempunyai skala yang baik adalah penting. Saya suka membakar, tetapi saya fikir menimbang ramuan anda membawanya ke tahap yang baharu, katanya, menggesa tukang masak supaya tepat dalam ukuran mereka. Jika anda ingin mencipta sesuatu dengan tepat, jika anda ingin membuat biskut coklat yang sempurna, menyukat tepung adalah sangat penting.
Penerbitan Rikki Snyder/DK
Dia mengakui sesetengah orang ragu-ragu, tetapi dia membantu mereka melihat nilai dalam alat itu. Saya telah menukar orang kerana orang akan seperti, 'Oh, saya rasa anda tidak benar-benar memerlukan ini.' Saya berkata, 'Baiklah, berikan saya secawan tepung.' Jadi mereka hanya akan memasukkannya ke dalam sudu. Saya melakukan 128 gram setiap cawan dan saya akan menimbang apa yang telah mereka lakukan, kata Costello. Dan ya ampun, kadangkala ia adalah lebih banyak tepung daripada yang anda fikirkan secawan tepung sebenarnya, yang menjadikan untuk pengeringan yang dibakar atau apa sahaja. Jadi saya rasa penimbang dapur saya penting.
5. Toast kacang untuk lebih sedap
Costello juga menggalakkan tukang masak untuk mencuba perkara-perkara kecil yang benar-benar membuat resipi lebih lazat. kegemaran dia? Memanggang kacang. Terdapat perbezaan besar antara hanya kacang mentah pada salad dan kacang panggang, katanya. Saya sama ada melakukannya di dalam ketuhar atau di atas dapur, dan hanya sehingga saya menghidu rasa pedas itu. Saya berhenti kemudian kerana ia boleh terbakar dengan begitu mudah. Jadi selepas kira-kira lima hingga tujuh minit, kacau dan perhatikan sahaja. Sangat mudah untuk memanggang kacang, dan ia mengeluarkan rasa yang begitu kaya.
Penerbitan Rikki Snyder/DK
Apa yang Babs lakukan seterusnya?
Costello sedang mengusahakan buku masakannya yang seterusnya dan peminat tidak boleh mendapatkan cukup resipi dan petuanya. Dia berpendapat orang ramai menghargai suaranya yang meyakinkan semasa wabak itu dan itulah salah satu sebab dia terus disambut dengan mesra. Saya fikir hanya mempunyai wanita yang lebih tua, baik dan tidak mengancam ini di platform ini semasa masa yang sangat tidak menentu adalah melegakan. Itu bergema dengan orang ramai. Komen-komen itu sangat menyentuh hati Ia pasti satu pengembaraan, katanya. Saya teruja untuk apa yang seterusnya!
Ia adalah pengembaraan yang telah diterima oleh Costello, dan kami berharap dia terus menyampaikan kebijaksanaannya yang menggembirakan dan membenarkan kami menyertai keseronokan selama bertahun-tahun yang akan datang!
Pastikan anda menyemak petua menarik Babs tentang masa keluarga, kepercayaan, mencintai diri sendiri dan mencari ketenangan di taman, serta lima resipi kegemarannya — termasuk ayam lemon-barbeku, salad jagung dan pai pic segar — dalam keluaran terkini of Woman's World dijual sekarang!
Mahu lebih Dunia Wanita resepi godam…
Chef Rangkaian Makanan: Memotong Steak Flank *Ini* Menjamin Lembut dan Berair
Inilah Rahsia Genius untuk Menjadikan McGriddle Yang Sempurna (Dan Lebih Sihat) Di Rumah
Move Over Fudge Sauce — Kuah Coklat Menawarkan Rasa Nostalgia dan Keselesaan Sebenar
Deborah Evans Price percaya setiap orang mempunyai cerita untuk diceritakan dan, sebagai seorang wartawan, dia menganggap satu keistimewaan untuk berkongsi cerita tersebut dengan dunia. Deborah menyumbang kepada Papan iklan, CMA Close Up, Jesus Calling, Pertama untuk Wanita , Dunia Wanita dan Negara Top 40 dengan Fitz , antara saluran media lain. Pengarang Bilik Kebal Anugerah CMA dan Iman Negara , Deborah ialah pemenang 2013 Anugerah Pencapaian Media Persatuan Muzik Negara dan penerima 2022 Anugerah Kemanusiaan Cindy Walker daripada Akademi Seniman Barat. Deborah tinggal di atas bukit di luar Nashville bersama suaminya, Gary, anak lelaki Trey dan kucing Toby.