Makan Buah Sedap Dalam Musim Ini Boleh Membantu Melindungi Daripada Selsema dan Virus — 2024

Saya sering memakan oren semasa kecil, terutamanya semasa musim sejuk, untuk membina sistem imun saya seperti yang selalu digalakkan oleh ibu bapa saya. Dan sebagai orang dewasa, oren masih merupakan salah satu buah kegemaran saya, sama ada saya memakannya secara keseluruhan atau menghirup segelas OJ. Tetapi hari ini saya mencapai oren darah, dan bukannya pusat biasa, kerana saintis mengatakan mereka lebih baik dalam membantu mengelakkan selsema dan virus!

Jika anda tidak biasa dengan oren darah, buah berdaging delima ini pertama didokumenkan seawal tahun 1600-an di Itali. Dipercayai sebagai variasi oren manis, ia mengandungi pigmen semula jadi yang dipanggil anthocyanin yang memberikan bahagian dalam buah rona kemerahan, dan juga menyediakannya dengan sifat antioksidan yang meningkat. Walaupun oren darah sangat unik dari segi penampilan, ia menawarkan faedah kesihatan yang menakjubkan untuk mengekalkan sistem imun anda dalam keadaan terbaik!

Adakah oren darah lebih baik untuk anda daripada oren pusat?

Sama seperti oren laut dan buah sitrus lain, oren darah adalah penuh dengan vitamin C — vitamin utama yang menggalakkan penghasilan sel imun yang membantu badan anda melawan virus. Menariknya, pakar pemakanan Kathleen Alleaume mencatatkan bahawa oren darah mengandungi kira-kira sembilan kali lebih antioksidan daripada oren pusat, kerana kandungan antosianinnya yang tinggi.

paul revere & penempah tempahan India

Dan bukan itu sahaja! Jeruk darah juga mempunyai dua kali ganda vitamin A oren pusat, menurut Alleaume. Mendapatkan vitamin A yang mencukupi adalah perlu untuk penciptaan sel darah putih, yang menghapuskan virus dan bakteria penyebab penyakit dalam aliran darah anda. Alleaume juga menyebut bahawa oren darah padat dengan sebatian pemakanan yang dipanggil polifenol, yang telah didapati mengurangkan keradangan . Manfaat anti-radang ini amat berguna untuk membersihkan saluran pernafasan dan sinus anda untuk melegakan sedutan dan hidung tersumbat.

Jelas sekali bahawa oren darah adalah pemenang dalam hal menghalang virus - tetapi apakah cara terbaik untuk menikmatinya?

fakta mengenai bola lucille

Bolehkah anda makan oren darah seperti oren biasa?

Jeruk darah boleh didapati di kedai runcit dan pasar tani, di mana ia biasanya pada musim dari Disember hingga April . Ia terkenal kerana mempunyai rasa yang kurang masam dan sedikit lebih manis daripada oren lain, dan anda boleh memakannya seperti mana-mana jenis oren lain.

Jeruk darah tidak mempunyai biji sebanyak oren lain, jadi ia sesuai untuk dikupas dan dimakan sendiri. Anda juga boleh memasukkannya ke dalam salad untuk sentuhan segar dan buah. (Psst: Cuba tukar oren mandarin dengan oren darah dalam resipi salad buah dan walnut musim sejuk ini.) Atau pergi ke laluan Martha Stewart dan gunakannya untuk membuat kerepek sitrus sebagai snek manis tanpa rasa bersalah untuk menjinakkan keinginan gula dan meningkatkan imuniti anda.

Menukar sitrus anda pada tahun ini boleh menjadi cara yang menakjubkan untuk merasai kesihatan anda apabila musim sejuk tiba!