Saya berumur 71 tahun, dan Puasa Berselang-seli Menyelamatkan Saya Dari Kerusi Roda — Tambahan Saya Kehilangan 121 Pound! — 2025

Anda mungkin pernah mendengar tentang puasa berselang, salah satu trend paling hangat di kalangan orang yang cuba menurunkan berat badan dan menjadi sihat. Istilah ini merujuk kepada menyempitkan tingkap makan anda kepada beberapa jam sehari. Tetapi adakah puasa berselang adalah pilihan yang baik untuk warga emas? Badan penyelidikan yang semakin meningkat tentang orang yang berumur 60-an dan ke atas mencadangkan pendekatan itu terasa lebih mudah dan berfungsi dengan baik atau lebih baik daripada diet tradisional.

Puasa berselang-seli juga boleh membantu mencegah dan juga membalikkan keadaan kesihatan yang menjadi semakin biasa seiring dengan peningkatan usia — termasuk sakit arthritis, diabetes, kolesterol tinggi dan banyak lagi. Debby Rose , 71, berkata dia adalah bukti strategi itu berkesan. Teruskan membaca untuk kisahnya yang menakjubkan dan untuk mengetahui bagaimana puasa berselang untuk warga emas membantu mengubah kehidupan.

Saat Debbie menghitung berat badannya

Anda bukan calon untuk penggantian lutut. Pada saiz anda, badan anda tidak dapat menangani pemulihan, kata doktor Debby, ketika dia membuat nota dalam cartanya. Jika anda tidak menurunkan berat badan, anda akan berada di kerusi roda 24/7. Dia berhenti sebentar, memberi masa kepada nenek negeri Washington untuk menyerap apa yang dia katakan. Debby berasa terpegun - dia tidak menyedari kesihatannya menjadi sangat teruk. Debby, awak boleh buat ini. Saya tahu awak boleh, tambah doktor dengan suara yang lebih lembut. Cari pelan yang anda fikir anda boleh kekalkan, dan kami akan membincangkannya.

Ketika suaminya, Lewis, memandu mereka pulang selepas temu janji, Debby cuba kekal positif. Saya telah berurusan dengan lebih teruk daripada ini dan berjaya melaluinya, dia memberitahunya. Dan adakah itu benar: Beberapa dekad sebelum ini, selepas pembedahan penurunan berat badan yang sepatutnya mengubah hidupnya, keadaan misteri menyebabkan dia perlahan-lahan menjadi pekak. Sebaik sahaja pekak sepenuhnya masuk, dia takut akan dunia yang tidak dapat didengari lagi. Debby jarang keluar dari rumah dan sentiasa menjamu selera untuk menenangkan sarafnya. Sedikit demi sedikit, dia telah mendapat 298 paun pada rangka 5 kakinya. Dia mengalami kesakitan yang berterusan dan memerlukan pejalan kaki untuk bergerak.

Saya mendapat keajaiban saya, ingat Debby. Peranti dipanggil implan koklea akhirnya telah memulihkan pendengarannya. Dia sudah bersedia untuk menyertai semula dunia. Saya mahu menebus masa yang hilang, katanya. Tetapi saya hanya mahu melakukannya tanpa pejalan kaki atau kerusi roda.

Bagaimana Debbie menemui puasa berselang untuk warga emas

Tidak lama kemudian, Debby duduk di kerusi malasnya memerhati Hari ini Bersama Hoda & Jenna . Hos sedang bersiap sedia untuk menimbang di TV nasional. Kami memulakan puasa sekejap, kata Hoda. Debby telah mendengar istilah itu baru-baru ini daripada anak perempuannya Tammy, yang berkata ia mungkin membantunya. (Untuk menonton episod yang memberi inspirasi kepada Debbie, klik di sini .)

Tiada peraturan kerana ia bukan diet, jelas pakar tetamu Natalie Azar, M.D. , penolong profesor klinikal di Pusat Perubatan NYU Langone . Ia mengenai bila awak makan, bukan apa awak makan. Dr. Azar menjelaskan bahawa anda mengalihkan makanan anda — sama ada sihat atau tidak — ke tempoh 8 jam yang sama setiap hari. Kemudian anda hanya minum air kosong, kopi atau teh sepanjang masa. Itu sahaja yang diperlukan untuk mencetuskan perubahan yang boleh membantu membakar lemak dan juga melawan pelbagai penyakit.

Langkah pertama Debbie: Langkau sarapan

Dengan restu doktornya, Debby melakukan penyelidikan dan memutuskan untuk menggunakan garis panduan daripada buku itu Cepat. kenduri. ulang. Pengarang Gin Stephens telah menurunkan berat badan sebanyak 80 paun dan telah membantu ramai wanita berumur lebih dari 50 tahun menurunkan berat badan juga. Buku itu mencadangkan Debby makan kurang kerap dan membuat pilihan yang lebih sihat, tetapi tiada apa yang istimewa untuk dibeli.

Keesokan harinya, Debby tidak mempunyai masalah berdagang sarapan pagi untuk kopi hitam. Pada pukul 11 ​​pagi, dia membuat telur dadar sayuran-keju dengan daging. Kemudian, dia menghidangkan makan malam ayam yang sihat. Debby selesai pada pukul 6 petang dan kenyang sehingga tidur. Sepanjang minggu berlalu, keinginan lama Debby untuk snek telah mengganggunya. Tetapi skala itu mengekalkannya: Dia kehilangan satu paun setiap hari.

sen bernilai seribu dolar

Saya masih boleh makan semua yang saya suka!

Selepas 30 hari pertama, Debby berada dalam alur. Rasa laparnya sudah terkawal, dan tabiat baharunya menghirup kopi dan makan dua kali terasa boleh dilakukan. Untuk memastikan dia dapat mengekalkannya untuk jangka masa panjang, Stephens mencadangkan supaya dimasukkan makanan kegemaran dalam duduknya walaupun mereka tidak begitu berkhasiat. Oleh itu, Debby dengan berhati-hati mengamalkan peraturan 80/20 — ini bermakna menjadikan 80% daripada apa yang dia makan sihat dan 20% apa-apa yang kelihatan baik. Dia mungkin mempunyai roti bawang putih mentega dengan hidangan skuasy spageti. Atau dia akan memesan sandwic Jimmy John yang dibalut dengan salad, sambil menambah hidangan di sebelahnya.

Skala terus turun. Saya boleh makan makanan berkarbohidrat tinggi seperti pasta dan biskut tanpa mendapat, katanya kepada Tammy. Saya masih boleh makan semua yang saya suka! Dia sudah menukar pejalan kakinya dengan tongkat. Tidak lama kemudian, tongkat itu juga hilang - dan dia berada di bawah 200 paun buat kali pertama sejak muda. Dia beraya di Olive Garden.

Debbie hari ini: 121 paun lebih langsing pada usia 71 tahun

Debby kini turun 121 paun dan masih turun. Saya tegas untuk tidak makan selepas 7 malam, tetapi selain itu, saya kebanyakannya mendengar badan saya. Saya makan apabila saya lapar. Tiada senarai apa yang saya boleh atau tidak boleh miliki, dia berkongsi. Pendekatan itu membolehkan dia menikmati hidangan keluarga dan hidangan restoran. Selepas gagal dalam setiap diet, saya suka tidak berdiet. Saya tidak pandai berdiet. Tetapi saya pandai dalam hal ini!

Pada usia 71 tahun, Debby tidak mengambil ubat tekanan darah dan tidak lagi memerlukan a mesin CPAP untuk apnea tidur. Doktor juga menyelesaikan misteri kehilangan pendengarannya. Saya telah membuat imbasan, dan mereka mendapati kelainan genetik yang mereka tidak dapat lihat sebelum ini kerana kawasan itu dipenuhi dengan lemak. Saya rasa di dalam kepala saya lebih kurus sekarang. Bahagian yang terbaik, dia menambah: Saya berasa tidak takut dan bebas!

Cara terbaik untuk memulakan puasa sekejap

Debby dan Stephens kedua-duanya adalah peminat jenis puasa berselang-seli yang dipanggil makan terhad masa, yang bermaksud anda hanya mengambil kalori dalam tempoh masa tertentu setiap hari. Ramai wanita menggunakan an tingkap lapan jam , membenarkan mereka makan dari, katakan, 11 pagi hingga 7 malam setiap hari. Untuk baki 16 jam sehari, mereka hanya mengambil air, soda kelab dan/atau kopi dan teh tanpa gula. Anda mula melangkau sarapan pada hari pertama, dan boom—anda melakukannya! kata Stephens. Klik untuk melihat cara memadankan puasa dengan berbasikal karbohidrat, satu strategi yang dipanggil kekeliruan metabolik, boleh mempercepatkan penurunan berat badan .)

Adakah puasa berselang berfungsi lebih baik daripada mengira kalori?

Kurang makan adalah satu cara untuk mengurangkan pengambilan kalori yang biasanya terasa kurang ketat daripada diet rendah kalori lama, kata pakar seperti Krista Varady, Ph.D. , seorang profesor pemakanan Universiti Illinois Chicago dan salah seorang penyelidik berpuasa berselang-seli terkemuka di dunia.

Tetapi terdapat juga potensi kelebihan selain pengurangan pengambilan kalori. Kajian menunjukkan bahawa rehat yang lebih lama antara makan malam dan sarapan boleh mencetuskan perubahan biokimia dalam badan kita yang merupakan salah satu cara terbaik untuk meningkatkan gula darah dan tahap hormon simpanan lemak. insulin . Turunkan insulin dan berat badan turun secara automatik, kata pihak berkuasa berpuasa Jason Fung, MD , pengarang buku terlaris antarabangsa Kod Obesiti .

Dr. Fung menambah bahawa taktik itu juga membantu mencetuskan proses pembaikan selular khas yang menjadikan setiap bahagian kita berfungsi dengan lebih baik, selalunya membantu membalikkan haus dan lusuh berkaitan usia pada sistem kita. Dalam sesetengah kajian, mereka yang berumur 60-an mendapat sebahagian besar daripada mereka kalori dalam dua hidangan nampak ketara penambahbaikan dalam kelaparan, keinginan dan gula darah . Mereka juga kurus lebih cepat daripada kumpulan yang mendapat kalori yang sama dalam enam sesi. (Klik untuk mengetahui mengapa puasa berselang juga merupakan salah satu 7 rawatan menopaus semula jadi terbaik yang berkesan. )

Adakah puasa berselang selamat untuk warga emas?

Ya, puasa berselang selamat untuk warga emas. Ia adalah satu proses yang semulajadi di mana kita hanya menggunakan kalori yang kita simpan dalam badan kita sebagai tenaga, kata Dr. Fung. Perkara yang paling penting untuk diingat ialah berpuasa hanyalah tempoh masa anda tidak makan, termasuk tidur. Jadi jika anda berhenti makan pada pukul 7 malam dan tidak makan lagi sehingga pukul 9 pagi, itu adalah tempoh 14 jam berpuasa. Dia mencadangkan mencari jadual yang paling sesuai untuk anda. Beliau juga mengesyorkan bahawa semasa tingkap makan anda, anda memilih makanan yang sihat seperti protein tanpa lemak, sayur-sayuran, lemak baik dan buah-buahan apabila boleh.

Seperti biasa, adalah bijak untuk menyemak dengan doktor anda sebelum mencuba sebarang strategi pemakanan baharu — terutamanya jika anda mempunyai masalah kesihatan dan terutamanya jika anda telah diberi ubat yang mesti diambil bersama makanan, nasihat Dr. Fung.

Apakah faedah puasa berselang untuk warga emas?

Penurunan berat badan hanyalah salah satu faedah yang orang tua boleh dapatkan daripada berpuasa sekejap. Penyelidikan menunjukkan bahawa puasa boleh memperbaiki banyak keadaan yang lebih biasa apabila kita semakin tua, termasuk gula darah tinggi , kolesterol tinggi, kesihatan jantung yang lemah, metabolisme perlahan dan juga mudah lupa. Kajian lain menunjukkan bahawa puasa sekejap mengurangkan keradangan di seluruh badan mengurangkan risiko penyakit seperti Alzheimer dan beberapa jenis barah . Dan akhirnya, terdapat bukti dari Institut Penuaan Universiti Florida yang menunjukkan gaya pemakanan ini boleh melambatkan proses penuaan malah membantu orang ramai mencapai berat badan yang lebih sihat tanpa kehilangan otot — dan otot adalah kunci untuk mengekalkan kekuatan, stamina dan kebebasan seiring dengan berlalunya tahun.