Ayam Madu Panas Pedas, Manis, Mudah Ditahan dan Cepat Masak dalam Penggoreng Udara — 2025
Siram ayam goreng dengan sos pedas sangat sesuai jika anda menggemari hidangan berlada. Walau bagaimanapun, bagi mereka yang mengidamkan ayam dengan keseimbangan manis dan panas yang betul, sos madu panas adalah cara untuk pergi. Ayam madu panas adalah sentuhan terbaik pada klasik keselesaan kerana daging rangup mendapat sayu pedas dan sirap. Sos ini bukan sahaja menjadikan ayam goreng lebih lazat, tetapi tidak perlu tertekan untuk menyediakannya dari awal. Empat bahan adalah semua yang anda perlukan supaya anda boleh menikmati campuran perisa dan faedah pemakanan yang badan anda akan terima kasih nanti. Teruskan membaca untuk mengetahui cara memasak ayam madu panas — dan idea bonus untuk menggunakan sos ini dalam hidangan harian anda!
Apakah sos madu panas?
Pepatah lama rahsianya adalah dalam sos tidak mungkin lebih benar untuk sayu madu panas kerana ia mengandungi bahan-bahan seperti madu, cili segar atau kering dan, kadang-kadang, cuka sari apel. Ini memastikan terdapat banyak perisa manis, masam dan pedas untuk menyelitkan makanan seperti ayam goreng sebelum ia dihidangkan.
Dengan ini, anda mungkin tertanya-tanya bagaimana ramuan melekit ini terhasil. Nah, asal-usul sebenar madu panas agak melekit kerana ada yang percaya ia adalah ciptaan Selatan yang telah lama wujud. Sementara itu, yang lain memuji Mike Kurtz, pengasas Mike's Hot Honey, sebagai salah seorang chef pertama yang terjumpa sos semasa lawatan ke Brazil pada tahun 2003 .
Walau apa pun, madu panas adalah masakan yang mesti ada — dan ia mengandungi pukulan kesihatan yang mengejutkan yang setanding dengan rasanya. Malah, doktor ambil perhatian bahawa madu dan lada cili kaya dengan sebatian anti-radang yang membantu penghadaman, melegakan sakit tekak dan meningkatkan mood. Satu petanda yang menjanjikan bahawa menikmati madu panas akan membantu anda kelihatan dan berasa terbaik! (Klik untuk mengetahui lebih lanjut tentang khasiat madu pedas .)
biarkan jari anda berjalan
Cara membuat ayam madu panas
Amna Muqeem , pengasas bersama dan ketua editor di Khas Goreng , kongsi resepi ringkas Ayam Madu Panas. Ia bermula dengan dada ayam tanpa tulang yang cepat garing di dalam air fryer sebelum disalut dengan madu pedas. Dia juga mencelup (atau mengorek) ayam dalam adunan basah dan kering dua kali sebelum menggoreng. Ini mewujudkan kulit yang lebih tebal pada ayam goreng, membolehkan banyak sos yang lazat dan meningkatkan kesihatan untuk melekat tanpa membuat kerak basah.
Mahu makan lebih cepat? Cukup buat sos madu panas, kemudian toskan dengan ayam goreng yang dibeli di kedai. Atau jika anda lebih suka ayam goreng buatan sendiri yang lebih klasik, cuba resipi ini untuk ayam panggang yang berair dan lembut dan tuangkan sos buatan sendiri selepas itu. Yum!
Dada Ayam Madu Panas Penggoreng Udara
Chris Schneider/500px/Getyy
Anda juga boleh menukar keseluruhan dada ayam dengan 1 paun tenderloin yang dihiris untuk versi resipi yang mudah dihidangkan!
bahan-bahan:
- ½ cawan madu
- 1 ulas bawang putih, dikisar
- 2 sudu kecil. kepingan lada merah
- ½ sudu besar epal sider cuka
- 3 dada ayam tanpa tulang dan tanpa kulit
- 3 biji telur
- 2½ sudu kecil. garam
- 1 sudu kecil. lada hitam
- 2½ sudu kecil. serbuk Bawang putih
- 1½ sudu kecil. paprika
- 1½ sudu kecil. sawi tanah
- ¼ cawan tepung serba guna
- 4 cawan serpihan jagung biasa, dihancurkan menjadi konsisten serbuk roti
- 1 sudu besar. air
- Semburan masak nonstick
Arah:
- Dalam periuk, campurkan madu, bawang putih, kepingan lada merah dan cuka dengan api sederhana sehingga mendidih, kira-kira 5 minit. Ketepikan setelah mendidih. ( Catatan: Madu panas yang telah disejukkan boleh disimpan dalam balang kedap udara selama sekurang-kurangnya 1 bulan di dalam peti sejuk.)
- Panaskan penggoreng udara hingga 375°F.
- Dalam mangkuk sederhana, campurkan serpihan jagung yang dihancurkan dengan garam, lada sulah, serbuk bawang putih, paprika, sawi kisar dan tepung. Mengetepikan. Dalam mangkuk berasingan, pukul telur dan air bersama-sama.
- Setelah penggoreng udara dipanaskan, bakul gris dengan semburan masak nonstick. Letakkan kepingan ayam yang dikorek di atas bakul dan masak selama 10 hingga 12 minit, terbalikkan separuh. Ayam dimasak apabila ia berwarna perang keemasan dan mencapai suhu dalaman 165°F
- Keluarkan ayam dari bakul air fryer dan celupkan setiap payudara ke dalam periuk berisi sos panas madu sehingga bersalut sepenuhnya. Hidangkan ayam bersama baki sos dan bahagian pilihan.
Makanan lain untuk menyiram madu panas
Madu panas adalah bahan serba boleh yang diperlukan oleh pantri anda! Di bawah, anda akan menemui lima lagi makanan yang mendapat peningkatan rasa terima kasih kepada madu berempah ini.
bo derek dan john corbett
1. Aiskrim vanila
Padankan kemanisan aiskrim vanila dengan rasa pedas dan pedas madu panas. Anda mungkin akan terkejut melihat bagaimana ia menjadi salah satu topping ais krim kegemaran anda!
2. Biskut atau roti jagung yang baru dibakar
Sekumpulan biskut serpihan atau roti jagung gebu lebih sedap dengan madu pedas. Jadi pastikan anda menyiram banyak di atasnya untuk hidangan yang dibakar dengan mentega dan pedas.
3. Piza
Satu lagi cara biasa untuk menikmati madu panas adalah dengan menuangkannya di atas pizza. Kombo makanan ini berfungsi dengan baik kerana kemanisan sos mengimbangi rasa masin daripada hirisan. (Klik untuk resipi piza nenek yang lazat bernilai madu panas gerimis di atasnya!)
4. Sayuran kukus atau panggang
Melemparkan sayur-sayuran yang dimasak dengan madu panas memberi anda satu lagi sebab untuk memakannya. Selain itu, ia menghasilkan salutan luar melekit yang melengkapkan bahagian dalam sayur-sayuran yang lembut.
5. Keju seperti brie, keju kambing atau Parmesan
Jika anda suka snek keju, tuangkan madu ke dalam mangkuk kecil untuk dicelup. Ini memberikan keju tanah satu tendangan yang manis dan bersemangat.
Untuk resipi yang lebih lazat, klik melalui:
Langkah Sedikit Ini Membawa Sayap Ayam Anda Daripada Baik kepada Sangat Hebat
10 Resipi Ayam Sedap Tulang Yang Menjimatkan Wang Anda Juga
vinil hiasan brite berkilat
Bosan dengan Dada Ayam Kering? Ini Adalah 2 Cara Terbaik Untuk Mengekalkannya Lembap