Million Dollar Bacon Adalah Manis, Pedas, Sedap Kaya — Dan Sangat Mudah Dibuat — 2024

Jika anda bertanya kepada kami, bakon akan sentiasa terukir di dewan sarapan pagi yang terkenal — dan atas alasan yang baik: Perisa Bacon yang masin dan berasap membangkitkan selera anda, walaupun pada waktu pagi yang paling awal, dan memberi anda protein berdaging itu untuk memenuhi selera anda. Bukan rahsia lagi bahawa hidangan sarapan pagi ini lazat dengan sendirinya, tetapi penambahan bahan-bahan lain membawanya ke tahap yang baharu. Bacon berjuta-juta dolar adalah contoh yang sempurna kerana ia menyelitkan jalur dengan gula perang, lada hitam dan lada cayenne. Aneka rasa ini menghasilkan daging yang manis, pedas dan rasanya seperti satu juta dolar — semuanya sambil menggunakan ruji pantri yang murah. Teruskan membaca untuk mengetahui lebih lanjut tentang daging berjuta-juta dolar, cara membuatnya dengan menambah hanya dalam tiga bahan dan cara terbaik untuk menikmatinya!

Apakah bacon berjuta dolar?

Daging berjuta-juta dolar mengambil hidangan daripada biasa kepada luar biasa kerana ia menyaluti jalur dengan gula perang, lada hitam dan campuran cayenne sebelum dibakar. Hasil akhirnya adalah hirisan bacon berempah dan karamel yang terlalu lazat untuk ditolak.

Restoran Sweet Maple di San Francisco dianggap sebagai rumah bacon berjuta dolar (atau bacon jutawan). Di sana, tukang masak perlahan-lahan memasak daging yang manis dan pedas selama berjam-jam sehingga ia menjadi kenyal dan sirap dengan sempurna. Beruntung untuk anda, membuat daging berjuta-juta dolar di rumah adalah mudah dan tidak memerlukan wang!

wanita tahun 70an

3 petua untuk membuat bacon berjuta-juta dolar terbaik

di sini, Sungai Alyssa , blogger dan pengasas Pengkritik Resipi , berkongsi tiga petua teratasnya untuk menyiapkan daging berjuta-juta dolar yang dimasak dengan sempurna setiap kali.

1. Gunakan bacon yang dipotong tebal ke atas jenis nipis atau biasa.

Daging yang dipotong tebal menambah tekstur yang lebih berisi berbanding dengan jenis yang lebih nipis, dan ia membolehkan anda membungkus dengan banyak salutan tanpa bimbang ia akan tergelincir. Bahagian yang terbaik? Anda kurang berkemungkinan berakhir dengan daging yang rapuh dan terlalu masak dengan menggunakan jenis yang lebih tebal ini.

2. Pastikan jalur bacon sangat kering.

Kelembapan yang berlebihan pada daging akan menghalang salutan gula-rempah daripada melekat dengan betul pada kepingan. Jadi, tepuk bacon kering dengan tuala kertas sebelum taburkannya dengan salutan manis.

3. Perhatikan bacon semasa ia masak.

Memandangkan salutan gula perang menjadi karamel dengan cepat di dalam ketuhar, perhatikan bacon semasa beberapa minit terakhir memasak untuk memastikan ia tidak hangus. Selain itu, ubah masa memasak jika anda mahu bacon mencapai tahap kerenyahan yang anda inginkan.

Resipi daging berjuta-juta dolar yang lazat

Sekarang bahagian yang menyeronokkan: menjadikan bacon ini menggembirakan! Di bawah, anda boleh menemui resipi Rivers' Million Dollar Bacon yang dijamin menggembirakan orang ramai dan menyediakannya dengan sangat pantas. (Untuk hidangan menikmati bacon ini, klik terus ke cerita kami di cara buat telur hancur gebu macam IHOP .)

Juta Dolar Bacon

Oksana Chaun/Getty

bahan-bahan:

• 1 lb. daging yang dihiris tebal seperti Oscar Mayer Thick Cut Bacon ( Beli daripada Walmart, .48 )
• ⅔ cawan gula perang, tidak dibungkus
• 2 sudu kecil. lada yang baru retak
• ¼ sudu kecil. lada cayenne kisar (pilihan)
• Semburan masakan

Arah:

aktif:10 minit Jumlah masa:34 minit Hasil:5 hidangan

1. Panaskan ketuhar hingga 375°F. Gariskan lembaran pembakar dengan foil. Gris rak dawai selamat ketuhar dengan semburan masak dan letakkan di atas loyang; mengetepikan.
2. Dalam mangkuk kecil, campurkan gula perang, lada sulah dan lada cayenne (jika guna) sehingga sebati. Sapukan adunan di atas pinggan atau loyang kecil. Tekan setiap kepingan bacon ke dalam salutan sehingga 1 bahagian ditutup dengan teliti.
3. Letakkan daging bergula di atas rak/lembaran pembakar yang disediakan. Bakar 20 hingga 24 minit, berputar mengikut keperluan, sehingga tepi bacon garing.
4. Keluarkan kuali dari ketuhar dan biarkan bacon duduk sekurang-kurangnya 5 minit. Pindahkan ke pinggan beralas kertas atau loyang untuk menyejukkan sepenuhnya sebelum dihidangkan.
   
   Catatan: Simpan sisa makanan dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk sehingga 2 hari. Panaskan semula kepingan dengan meletakkannya di atas lembaran pembakar berlapik kertas untuk memanaskan badan pada 350°F selama 3 hingga 4 minit.

5 cara lazat untuk menikmati daging berjuta dolar

VeselovaElena/Getty

Bakon ini sedap sendiri atau dihidangkan bersama hidangan sarapan kegemaran anda. Anda juga boleh mengubahnya menjadi topping atau hiasan menggunakan lima idea ini! (Klik untuk melihat bagaimana anda boleh membuat Anjing jagung Korea - yang akan menjadi hebat dengan bacon berjuta dolar!)

1. Masukkan bacon berjuta-juta dolar ke dalam pilihan anda.

Potong daging dan kemudian taburkannya di atas kentang tumbuk, mac dan keju atau tumis bayam untuk menambah rasa manis dan panas. Ini adalah pilihan topping yang bagus untuk disertakan bar kentang panggang yang dimuatkan untuk tetamu yang mahukan keinginan garam mereka puas.

abby dan brittany hensel 2019 berkahwin

2. Masukkan hirisan bacon ke dalam sandwic.

Sama ada anda menggemari BLT yang mengenyangkan atau keju panggang yang cair, lapiskan 2 hingga 3 keping bakon manisan ini pada sandwic panas atau sejuk. Kemudian, rasai rasa manis dan berempah yang dibawanya kepada ruji makan tengah hari ini.

3. Taburkan potongan daging berjuta-juta dolar ke atas pencuci mulut.

Bakon berjuta-juta dolar yang hancur boleh ditaburkan di atas ais krim, donat sayu atau kek cawan untuk rasa yang kaya yang mengimbangi kemanisan pencuci mulut. (Klik untuk resipi donat croissant yang lazat yang patut ditambah dengan bacon manisan ini.)

4. Hiaskan sup kegemaran anda dengan bacon ini.

Apabila menghidangkan sup yang enak seperti kemangi tomato atau kentang yang dimuatkan, taburkan kepingan daging di atas setiap mangkuk. Ini memberikan sup tambahan rasa masin dan tekstur kenyal yang bagus.

5. Jadikan bacon ini sebagai hiasan minuman.

Selain makanan, anda boleh menghiasi koktel atau mocktail termasuk Bloody Mary atau Old Fashioned dengan bacon ini. Selepas itu, angkat gelas anda kepada kebaikan manis dan berperisa yang dibawakan oleh daging berjuta dolar kepada sebarang minuman. Cheers!

---

Untuk lebihtaktik baconhidangan, lihat cerita di bawah:

Jem Bacon Adalah Taburan Sedap Terkini untuk Dicuba — Begini Cara Membuatnya

Pencinta Daging Bergembiralah! Smoky Beef Bacon Hadir untuk Memuaskan Semua Keinginan Karnivor Anda

Suka Bacon Yang Mempunyai Semua Crunch Tanpa Crumble? Kita juga! Inilah Rahsianya

Woman’s World menyasarkan untuk menampilkan produk dan perkhidmatan terbaik sahaja. Kami mengemas kini apabila boleh, tetapi tawaran tamat tempoh dan harga boleh berubah. Jika anda membeli sesuatu melalui salah satu pautan kami, kami mungkin mendapat komisen. Soalan? Hubungi kami di shop@womansworld.com .