Berinspirasi! Dia Kehilangan 383 Lbs pada Umur 66 — Dan Inilah Perkara yang Whole30 Boleh Lakukan untuk Anda — 2024
Bulan berganti bulan, tahun demi tahun, Keseluruhan30 kekal sebagai salah satu buku terlaris Amazon mengenai pemakanan sihat. Apa yang membezakannya? Nah, sementara kebanyakan rancangan menggesa kami untuk mengurangkan kalori atau karbohidrat, Whole30 hanya membimbing kami untuk mengurangkan keradangan. Bahagian terbaik: Anda tidak perlu berlapar untuk mengurangkan keradangan. Sebaliknya, anda hanya mengelak daripada makanan yang mengandungi potensi merengsa, menikmati semua hidangan anti-radang yang lazat yang anda perlukan untuk berasa kenyang. Tiada apa yang perlu dikira, tiada apa yang perlu diukur. Apabila keradangan berkurangan, badan secara semula jadi bergerak ke arah kesihatan optimum dan berat badan yang sihat. Ia pada asasnya diet anti-radang untuk penurunan berat badan dan penyembuhan.
Orang ramai sentiasa terkejut dengan berapa banyak cara mereka boleh meningkatkan kualiti hidup mereka hanya dengan makan makanan yang baik, kata pakar pemakanan dan Keseluruhan30 pengarang bersama Melissa Hartwig . Sejauh mana ia berfungsi? Patty Markby menggunakannya untuk membantu mengurangkan 383 lbs dan mengurangkan keletihan kronik dan sakit sendi. Teruskan membaca untuk kisahnya dan untuk melihat apa yang Whole30 boleh lakukan untuk anda.
Mengapa menggunakan diet anti-radang untuk penurunan berat badan dan penyembuhan
Ternyata, cara hidup kebanyakan kita hari ini benar-benar merengsakan badan kita. Pakar mengatakan bahawa segunung gula dan sampah rendah serat, kurang bersenam, tekanan berterusan, malah sensitiviti makanan tersembunyi semuanya mencetuskan keradangan kronik dalam sel di seluruh badan kita . Bengkak dan pengekalan cecair berkembang, menghalang fungsi segala-galanya daripada mekanisme kecil dalam sel ke sendi, kelenjar dan organ utama kita. Malah otak kita boleh terjejas oleh keradangan. Sejak ini keradangan boleh menyebabkan atau memburukkan ratusan masalah kesihatan , yang Keseluruhan30 pelan dicipta untuk menyasarkan keradangan menggunakan makanan.
Harrison ford calista flockhart
Perkara yang anda lakukan di Whole30
Apabila anda memulakan Whole30, selama 30 hari anda hanya makan keseluruhan, makanan semulajadi dan elakkan sebarang bahan yang dikaitkan dengan keradangan dalaman . Ini bermakna tiada pemanis tambahan, bijirin, kekacang, kacang tanah, tenusu atau alkohol. Menu ini membenarkan jumlah tanpa had sayur-sayuran bukan berkanji, semua jenis kentang, buah-buahan, kacang, tepung kacang, susu kacang, koko, lemak asli, telur, makanan laut, ayam dan daging. Teguk air atau kopi/teh tanpa gula. Makan tiga kali sehari, mendengar badan anda dan makan secukupnya supaya anda berasa kenyang dan tidak memerlukan makanan ringan. Itu sahaja yang ada padanya. Kajian awal menunjukkan cara pemakanan ini mengurangkan keradangan sehingga 82% .
Selepas 30 hari pada Whole30
Setelah 30 hari pertama selesai, ahli diet Whole30 menguji bahan yang disingkirkan satu demi satu, makan beberapa hidangan, katakan, kacang tanah atau yogurt sehari selama beberapa hari. Jika tiada tanda-tanda keradangan — seperti pertambahan berat badan, masalah GI, masalah kulit (gatal, gatal-gatal, ruam), kesesakan, keletihan, sakit sendi atau sakit badan — nikmati makanan secara bebas.
Apabila kita membersihkan makanan radang daripada diet kita, tiada apa-apa selain kebaikan boleh datang daripadanya, katanya Molly Kimball, RD , Sistem Kesihatan Ochsner di New Orleans. kami otak , hati , paru-paru, sendi, hati, sistem imun dan sistem pencernaan semuanya beroperasi dengan lebih bebas — dan itu hanya sebagai permulaan. kami tiroid dan mekanisme selular yang terlibat dalam metabolisme juga beroperasi dengan lebih bebas, pada asasnya membuka sekatan kehilangan lemak yang terhenti.
Kata pakar perubatan keluarga dan pakar perubatan berfungsi yang berpangkalan di Wisconsin Luc Readinger, MD : Saya menggunakan Whole30 sebagai salah satu alat utama dalam amalan klinikal saya. Sangat jarang pesakit mempunyai 30 hari yang lengkap dan tidak mengalami peningkatan dalam keadaan kesihatan atau kecergasan umum. Bagi mereka yang bermula dengan berat badan untuk menurunkan berat badan, saya tahu jika mereka telah mengikuti program ini sebelum saya melihat mereka berdasarkan penurunan berat badan yang dicatat oleh jururawat saya dalam carta mereka pada temujanji susulan. Program ini semakin popular kerana ia mendapat hasil.
Kisah kejayaan diet anti-radang: Nora Gocking
Apabila ibu Kentucky Nora Gocking mendengar pakar neurologi mengatakan anda mengalami sklerosis berganda yang berulang, dia merasakan bilik itu mula berputar. Dia menggenggam tangan suaminya ketika doktor bercakap tentang lesi otak, rejimen dadah, serangan masa depan. Nora memandang Brian dan mula berdoa. Ya Allah, berikanlah kebaikan dari ini…
Nora memulakan ubat untuk menyekat penyakitnya tetapi terus melawan keletihan, kekejangan dan kebas. Apabila seorang rakan mencadangkan dia melihat ke dalam Whole30, Nora mendapati pendekatan itu boleh mengubah hidup orang seperti dia. Namun Nora berasa ragu-ragu juga. Lagipun, dia telah mencuba banyak diet dengan gigih; dia hampir tidak akan kalah dan akhirnya berputus asa. Skala tidak penting kali ini, dia mengingatkan dirinya sendiri. Ini mengenai mengusir MS.
Mengelakkan makanan yang berpotensi meradang, dia masih boleh membuat banyak makanan biasa keluarganya dengan hanya sedikit perubahan. Telur, kentang dan buah untuk sarapan pagi dan tumis ayam dengan sayur-sayuran dan nasi kembang kobis untuk makan malam.
Dia memang bergelut dengan beberapa pengeluaran gula, tetapi tidak lama kemudian, selera makannya menyusut, tenaganya melonjak lebih tinggi daripada sebelum MS. Selepas 30 hari, dia turun 50 paun; semua diberitahu, dia turun 185 paun.
Apabila saya mula-mula sakit, saya berdoa agar kebaikan datang dari situasi yang mengerikan - dan itulah yang berlaku, kata Nora, yang telah mengekalkannya selama bertahun-tahun. saya rasa lebih baik daripada yang saya lakukan sebelum saya sakit. Bagi MS Nora, saya telah menjalani tiga imbasan MRI yang cantik yang menunjukkan penyakit itu tidak berkembang sama sekali sejak saya memulakan Whole30, katanya. Saya suka berkongsi cerita saya. Saya mahu seramai mungkin orang berpeluang untuk berasa menakjubkan seperti saya!
Klik untuk membaca lebih lanjut kisah Nora
Diet anti-radang sebelum dan selepas: Patty Markby
Jon McKee
Tidak tidak tidak! jerit Patty Markby , menendang skala bilik airnya. Suaminya, Al, bergegas masuk. Saya tidak boleh kehilangan walaupun satu paun, katanya, matanya bergenang dengan air mata. Al meletakkan tangan di bahunya. Kehidupan telah banyak berubah untuk Patty sejak dia bertemu dengannya lapan tahun lalu. Selepas berdekad-dekad menjelajah antara diet kelaparan dan pesta, sokongan Al yang tidak berbelah bahagi memberinya kekuatan untuk mencuba diet yang lebih sihat. Dia perlahan-lahan turun daripada 540 paun kepada 340 paun. Dan ia sangat mendebarkan — sehingga kemajuannya tiba-tiba terhenti.
Dia cuba makan lebih sedikit, senaman berjalan kaki yang menyakitkan. Namun beberapa bulan berlalu tanpa perubahan. Saya merosakkan metabolisme saya terlalu lama. Sekarang ia hanya rosak, katanya. Patty masih bergelut untuk bergerak, tidak muat di gerai restoran dan terpaksa tidur di kerusi malas. Saya tidak mahu ini setakat yang saya pergi. Tetapi bagaimana dia mahu badannya bekerjasama?
Seperti takdir, Patty mempunyai janji temu yang dijadualkan untuk memeriksa perentak jantungnya. Kerja darah anda menunjukkan protein C-reaktif yang tinggi, kata doktor. Ini bermakna terdapat keradangan dalam diri anda yang meningkatkan risiko strok, serangan jantung dan banyak masalah lain. Doktor meneruskan: Diet anti-keradangan harus membantu.
Perjalanan Patty's Whole30 bermula
Patty mula menyemak sumber yang disyorkan oleh doktor dan tidak lama lagi mengikuti garis panduan daripadanya Keseluruhan30. Patty mengisi dapurnya dengan hasil berwarna-warni, kacang, biji, koko, kopi, minyak zaitun, telur, makanan laut dan daging yang diberi makan rumput. Selepas bertahun-tahun tertumpu pada kalori dan karbohidrat, Patty tidak lagi diminta untuk menjejaki apa-apa. Dia hanya makan makanan anti-keradangan sehingga dia berasa selesa kenyang. Berasa segar, dia melangkah pada skala yang tidak berganjak selama bertahun-tahun. Dia turun 20 paun dalam 30 hari. Empat minggu kemudian, selepas ujian darah susulan, pakar kardiologinya terkejut: Penanda keradangan anda telah menurun daripada 4 kepada 0.1!
pertunjukan tlc kembar siam
Patty kehilangan 183 paun - untuk sejumlah 383 paun hilang - tanpa mengehadkan bahagian. Dia mencapai matlamatnya pada usia 66 tahun. Dan apabila dia akhirnya bereksperimen dengan makanan tersingkir, dia gembira mendapati dia boleh menikmati coklat dan wain tanpa masalah. Tetapi tenusu dan bijirin? Mereka meninggalkannya dalam keadaan letih. Mungkin mereka adalah masalah utama saya selama ini, dia fikir.
Bonus kesihatan bertimbun - sakit sendi yang hilang, imuniti yang lebih kuat, tidur yang lebih nyenyak - dan dia menambah senaman yang lembut. Akhirnya dia menjalani pembedahan untuk membuang kulit yang longgar. Dia kini seorang chef peribadi dan jurulatih kesihatan yang berpangkalan di rumah California yang dia kongsi dengan Al. Sebaik sahaja saya memberi tumpuan kepada perasaan yang baik dan bukannya penurunan berat badan, saya mempunyai kejayaan yang paling banyak dengan kedua-duanya. Saya yang paling sihat dan paling gembira pernah saya alami!
Berkaitan: Bagaimana Whole30 Mengubah Kehidupan Seorang Wanita
Idea menu Whole30 untuk anda bermula
Semasa menggunakan garis panduan Whole30, anda akan melangkau makanan yang dikaitkan dengan keradangan (makanan yang diproses tinggi, gula, bijirin, kekacang, kacang tanah dan tenusu) sambil anda memuatkan pilihan anti-keradangan seperti hasil, kacang, biji, lemak baik, telur, ikan , ayam dan daging. Minum apa sahaja yang semula jadi dan tidak diproses, termasuk air, kopi hitam, teh, susu kacang. Untuk mengelak daripada mencetuskan kelaparan, Whole30 melangkau jus buah. Atas sebab yang sama anda melangkau sebarang jenis pemanis dalam minuman. Nikmati tiga kali sehari, makan secukupnya supaya anda tidak memerlukan makanan ringan. Kami mempunyai idea yang menarik untuk anda cuba. Cari lengkapkan peraturan Program Whole30 di sini .
Sarapan Whole30 Mudah: Nikmati telur, sayuran tumis atau kentang yang disediakan dengan minyak zaitun, bakon atau sosej tanpa nitrat dan buah-buahan pilihan.
Makan tengah hari Whole30 Mudah: Hidangkan salmon di atas salad dengan arugula, bawang merah, minyak zaitun, cuka, dan perasa secukup rasa; segelas pilihan teh hijau ais dengan lemon.
Makan Malam Whole30 Mudah: Nikmati daging lembu tanpa lemak dengan kembang kol panggang atau kentang; untuk sos, blitz 1 cawan pasli, ⅓ cawan minyak zaitun, 3 ulas bawang putih dan garam dalam pengisar.
Resipi bonus: Makan malam salmon kuali yang mudah
gbh007/Getty
Makan malam mingguan yang sangat mudah ini sedap, menyembuhkan dan melangsingkan badan
bahan-bahan:
jimmy buffett isteri jane
- 4 fillet salmon
- 1 lb pelbagai jenis asparagus, tomato anggur, separuh bawang dan tangkai rosemary
- ¼ cawan minyak zaitun
- 4 sudu kecil. bawang putih kisar
- jus ½ lemon
Arah:
- Susun ikan dan sayur-sayuran pada helaian yang dialas dengan kertas parchment.
- Dalam mangkuk kecil, pukul minyak, bawang putih dan jus dengan garam dan lada secukup rasa.
- Sapu adunan pada ikan, kemudian siramkan pada sayuran, toskan hingga berlapis.
- Bakar pada 425ºF sehingga salmon masak, 13-15 minit. Hidangan 4
Klik untuk lebih banyak kisah kejayaan penurunan berat badan yang memberi inspirasi:
Top Doc Dedah Rahsia Wanita Yang Turun 150 Lbs Tanpa Kulit Longgar
Kandungan ini bukan pengganti nasihat perubatan profesional atau diagnosis. Sentiasa berunding dengan doktor anda sebelum meneruskan sebarang pelan rawatan .
Versi artikel ini pada asalnya muncul dalam majalah cetak kami , Dunia Wanita .